Verjeli ali ne, Super Bowl LIV je to nedelja; in če ste kaj podobnega nam, se niste povsem odločili za popolno Meni za dan igre. Ali naj naročimo krila ponovno? Ali bi se morali držati iste 'ole bag of Lay's in francoski čebulni namaz? Ne, letos se sprašujemo: »Kaj bi Giada De Laurentiis narediti?" In kot se je izkazalo, Hrana Omrežni gostitelj Super Bowl meni je okusna mešanica nogometnih jedi, kot so sirasti, globoko ocvrti grižljaji, krila, pice v obliki nogometa in »bolj zdrave« možnosti, kot so polnjeni datlji, avokadov humus in dip iz belega fižola, in še veliko, veliko več.
Prejšnji teden nam je De Laurentiis vse dobro naredila in na svoji spletni strani objavila svoj »pojdi na dobrote za dan igre,” seznam več kot 15 enostavnih predjedi, jedi in sladic, ki jih lahko pripravite. Zakaj toliko možnosti? De Laurentiisov moto za zabavo Super Bowla je navsezadnje »vsega po malem in ne veliko ničesar«.
Moji najljubši recepti za dan igre - popoln za #Super Bowl! Kaj delaš? https://t.co/CsmHkqsLHHpic.twitter.com/9lEIwqV34Y
— Giada De Laurentiis (@GDeLaurentiis) 24. januarja 2020
Namesto francoskega čebulnega dipa ali ranch dipa se odločimo za De Laurentiis' dip iz belega fižola s čipsom pita - kar opisuje kot "italijansko različico humusa." Za pripravo tega preprostega predjedka potrebujete manj kot 30 minut. Upoštevajte, da ta recept služi šest, zato če prirejate zabavo, boste morda želeli pripraviti dva in tri obroke.
Slika: Lauren Volo/Giadzy.
Super Bowl zabave ne morete imeti brez pice. In če boste imeli zraven otroke, boste zagotovo želeli narediti oboje nogometna pica (še en hiter in enostaven recept) in De Laurentiis' pica s klobasami in brokolijem za odrasle.
Slika: Giadzy.
Slika: Giadzy.
Ta pica s klobasami in brokolijem je »pica v neapeljskem slogu, prekrita s pikantno italijansko klobaso, brokolijem in domačo rdečo omako,« piše na njeni spletni strani.
Iščete nekaj novih receptov za krila? De Laurentiis je tudi tebe pokrila z njo Sredozemska krila čilija in začinjena krila tekile limete.
Slika: Lauren Volo/Giadzy.
Slika: Giadzy.
Krila boste morali marinirati v hladilniku dve do štiri ure, zato se boste želeli začeti pripravljati precej pred začetkom igre.
De Laurentiis ima tudi recepte za dvakrat pečen krompir z gobami in pršutom, topel namaz iz artičoke in slanine, sirasti ugrizi mortadele, vroče italijanske klobase polnjene datlji, in ocvrti ravioli če ti tudi ti recepti padejo v oči.
Seveda nobena zabava ni popolna brez sladice in De Laurentiis ima na izbiro ne eno, ne dve, ampak tri sladice: a okusen cheesecake iz rdeče paprike, espresso karamelne ploščice, in slani piškoti s pokovko z dvojno čokolado.
Slika: Elizabeth Newman/Giadzy.
Ta cheesecake s tremi siri ima nepričakovano slano sestavino: sladko rdečo papriko.
Slika: Elizabeth Newman/Giadzy.
Karamelne bonbone, posute z morsko soljo? Da — tisočkrat da.
Slika: Elizabeth Newman/Giadzy.
Za veliko igro verjetno pokujete pokovke, zakaj jih ne bi dodali svojim... piškotkom? Hej, če Giada reče, da je okusno, ji bomo verjeli. Za popolno serijo piškotov boste želeli testo, posuto z morsko soljo, ohladiti vsaj dve uri.
In tukaj je: namaz Super Bowl, ki bo goste pustil siti – in navdušil.
