Mislite, da kokosovi orehi pripadajo samo sadnemu krožniku? Sploh ne! To tropsko sadje vsebuje številne sestavine, ki jih lahko na različne vznemirljive načine vključite v jedi. Preberite nasvete o številnih jedeh, ki jih lahko pripravite iz kokosa.
Kokosovo olje
Ko se odpravljate po trgovskem hodniku v iskanju kokosovega olja, ne mislite, da boste našli rumeno tekočino, kot bi jo našli pri večini olj. Kokosovo olje je pravzaprav trdnejša bela snov. Zaradi te konsistence je odličen pri kuhanju, saj lahko zdrži pri visokih temperaturah. Poleg tega, ker prihaja iz naravnega vira, vam ponuja veliko koristi za zdravje, za razliko od margarine ali drugih hidrogeniranih olj. In čevlju doda celo okusen oreh!
Kokosovo mleko
Kokosovo mleko nastane s stiskanjem mesa kokosa. Lahko ga zmešamo v smoothie namesto mleka ali soka, spečemo v sladicah ali pa delujemo kot omaka za različne kulturne jedi. Za okusno poslastico poskusite nekaj podobnega curry kozice in grah. Kokosovo mleko resnično pomaga razkriti okus in začimbo takšne jedi.
Nariban kokos
Okusen element kokosa je njegovo meso, ko je razrezano in posušeno. Razrezano sadje je odlično za različne jedi. Ne pozabite najti nesladkane sorte, saj je kokos sam po sebi dovolj sladek brez umetne pomoči. Razmislite o vključitvi v zdrava granola za zajtrk in prigrizek ali pa ga posujte jastogovi tacos za edinstveno večerjo.
Kokosova voda
Kokosova voda je ime za bistro tekočino, ki sedi sredi kokosa. To je sladka tekočina, ki ste jo verjetno prehodili na policah lokalne trgovine ali kavarne. Ker obstajajo zgolj 45 kalorij v skodelici snovi in vsebuje naravne sladkorje, minerale in elektrolite, je postala priljubljena med zdravstvenimi osebami. V enem samem kokosu je zelo malo vode, zato je najbolje, da izberete blagovno znamko, ki ne vsebuje dodanih sladkorjev, na primer O.N.E. Kokosova voda, ki je narejen iz 100 -odstotne kokosove vode in je lahko odličen način za rehidracijo.
Kosi kokosa
Kose kokosa večina ljudi najlažje doseže, ko sadje kupi v trgovini z živili. Ko je kokos odprt, meso narežite na koščke, ki so priročni in okusni za prigrizek. Kose položite v vrečko, ki jo je mogoče zapreti, in jo hranite v hladilniku največ nekaj dni. Ko se kokos odpre, meso ne traja dolgo, zato zberite svoje prijatelje in družino in uživajte v priložnosti, da pojeste to eksotično sadje!
bolj hranljiva živila
5 zdravih semen, ki jih morate jesti
Zakaj bi morali ob izbiri hrane postati rjavi
10 živil, bogatih z beljakovinami
