Ker je poletje v polnem teku, je čas za sprostitev družinske obroke skupaj. Ne glede na to, ali imate radi žar zunaj ali okusne večerje v zaprtih prostorih, imamo nekaj predlogov, za katere menimo, da vam bodo všeč. Zberite družino in preizkusite te zabavne ideje za družinske obroke!
Otroški ćevapi
|
Zdaj, ko je poletje tu, si privoščite sobotni večer poseben prigrizek na žaru, ki ga lahko pomagajo sestaviti tudi najmanjši družinski člani: Kid-ćevapi. Rezano pusto goveje meso oz piščanec na kocke in pripravljene posode z narezano zelenjavo in sadjem, kot so koščki ananasa, rdeča in zelena paprika, čebula, brokoli in češnjev paradižnik. Če boste uporabljali lesena nabodala, jih pred uporabo predhodno namočite v vodi. Vse sestavine lahko shranite v hladilniku, dokler ni čas za kuhanje. Meso premešajte v mešanico medu in sojine omake, nato pa pustite vsakemu otroku, da si pripravi svoj ćevap. To je hiter in okusen obrok, ki je odličen na žaru ali pa ga lahko pečete v pečici 10 do 15 minut. Dodajte stransko solato in večerja bo postrežena!
Polnjene paprike
Otroke jedo zelenjavo lažje, če sodelujejo pri zabavi pri pripravi obroka. Polnjene paprike so pisane in nasitne, vaš mladi kuhar pa bo z veseljem naložil skodelice na pari s papriko iz slanega mesa in vsako papriko prelil s parmezanom. Izberite rdečo, zeleno ali rumeno papriko: mešanica je zabavna in vsem omogoča, da izberejo svojo najljubšo! Odstranite stebla in koščice, nato jedro in kuhajte na pari 10 minut. Rjav mleto goveje meso, česen, rezerviran sesekljan poper in čebulo v ponvi, nato dodajte ½ skodelice divjega riža, 1 skodelico piščančje ali goveje juhe in 2 skodelici paradižnikove omake. Začinite z baziliko, Worcestershire omako, soljo in poprom po okusu. Kuhajte v ponvi, dokler se večina tekočine ne absorbira, približno 20 minut, nato vmešajte 1 jajce. Pečico segrejte na 375 stopinj. Skodelice paprike razporedite enakomerno razporejene v rahlo naoljen pekač. Zdaj lahko vaš mini kuhar zalije mesno nadev v skodelice in na vrhu naribanega sira. Okoli paprike žlico položite še paradižnikovo omako in vsako prelijte z drugo žlico omake. Pekač pokrijemo s folijo in pečemo, dokler se paprika ne segreje, približno 35-40 minut. Odstranite folijo in na koncu dodajte še parmezan. Ne pozabite pohvaliti svojega pomočnika!
Piščanec in piškoti
Kremasto piščanec in piškoti je najljubši hitri otrok, saj uporablja že pripravljene piškote v tubi in pikantno piščančjo mešanico, ki se hitro meša. Združite kuhanega piščanca, narezanega na kocke, s sesekljano zeleno in čebulo, 2 skodelici zelenjave (po izbiri ostankov ali odmrznjene zamrznjene) in pločevinko kremne juhe (piščančja ali gobova smetana.) Majhne ročice lahko obložijo pekač s spodnjo polovico piškotov, nato pa na vrh položijo piščančjo mešanico. Prelijte s preostalim biskvitnim testom in pecite, dokler piškoti ne postanejo zlati, piščančji nadev pa mehurčast, približno 20 minut. Pred serviranjem vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi 5 minut.
Uživajte v odličnih obrokih in skupnem času ter pripravljajte hitre in zabavne družinske večerje.
Več zanimivih idej za večerjo
Preprosti družinski obroki: prihranite čas in denar za večerjo
5 zdravih (a okusnih) družinskih obrokov
Načrtujte tedenske menije, ki bodo družini všeč
