To poletje se utapljamo v povratkih, od Targetovi hladilniki, navdahnjeni iz 90. let in za vsa oblačila za tie-dye (gledamo vas, Lululemon in vaša športna oblačila s tie-dye). Zdaj imamo še eno vrnitev, ki jo lahko dodamo na seznam, z dovoljenjem zvezde Food Network in nagrajenega kuharja Bobby Flay. Letos poleti Flay v naša življenja vrača staro, nekoč priljubljeno pijačo: sklede za punč. In verjemite nam, ko rečemo, Flayjeva skleda za punč ne prihraniti na alkoholu.
Naše poslanstvo pri SheKnows je opolnomočiti in navdihniti ženske, predstavljamo pa le izdelke, za katere menimo, da vam bodo všeč tako kot mi. Upoštevajte, da če kupite nekaj s klikom na povezavo v tej zgodbi, bomo morda prejeli majhno provizijo od prodaje.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo deli bobbyflay (@bobbyflay)
"Če me sploh poznate, veste, da imam rad klasične stvari - nekakšna stara šola-spet prihajajo nova," pravi Flay v svojem videu vadnice na Instagramu. "Torej, ko je poletje v polnem razmahu, bo moja letošnja najboljša situacija s koktajli skleda za punč."
Najprej zabavni del: nakupovanje sklede za punč. Osebno gledamo na Godingerjevo Monterey Iridescent Punch Bowl & Ladle Set v Nordstromu, ker, no, samo poglejte.
Slika: Nordstrom.
Za nekaj bolj dostopnega (in nevtralnega) Amazon prodaja to stekleno skledo Viski Footed za približno 50 dolarjev. Vsaka bo odlična za recept za Flay's Summer Punch.
Slika: Amazon.
Za Flay's Summer Punch boste združili celotno steklenico grenivkinega soka, nekaj Camparija in Aperola, približno polovico steklenice soka granatnega jabolka in - seveda - alkohol. Flay je izbral posebej gin Botanik gin. V posodo nalijte celotno steklenico gina.
Tako kot sangrija boste tudi vi želeli dodati nekaj sadja, vključno z jagodami, robidami in rezinami limete.
"Rad pripravljam sangrije, toda punch je ameriška različica sangrije," pravi Flay.
Nato premešajte punč - vendar še ni čas za serviranje!
Flayjeva vroča namig za popolnoma ohlajen punč je, da destilirano vodo vlijete v model za torto z nekaj svežega sadja in jo zamrznete. Ko je led zmrznjen, previdno spustite v skledo led s sadjem. To Flay imenuje "eden od ključev do udarca."
"Stvar pri skledah za punč je v tem, da je to vrhunski šaržni koktajl," pravi Flay. »Ker če boš imel doma kup ljudi, si želiš le enkrat. Ne želite narediti enega koktajla za vsako osebo, ki želi koktajl."
Na zdravje!
Iščete več poletnih receptov? Giada De Laurentiis ima veliko:
