Če ste se pri svojem beljakovinskem zdravem kosilu ali prigrizku zanašali na humus, imamo za vas žalostno novico. Sabra se spominja več svojih izdelkov iz hummusa zaradi možne okužbe z listerijo. O ne; niste nameravali dati pladnja s humusom in cruditéjem za prigrizke pred zahvalnim dnevom, kajne? In ste ves vikend nakupovali za zahvalni dan? Oj. Oglejte si seznam odpoklicane izdelke na spletni strani FDA, ker je dolg.
Več: Kako ne bi dobili listerije, zastrupitve s hrano, ki pomeni posel
Odpoklicani izdelki imajo rok veljavnosti do januarja. 23. 2017, ki ga najdete na pokrovu vsakega paketa. Če imate katerega od teh hummusov izdelkov, ga ne jejte (duh). Vrzite ga ali pa ga vrnite v trgovino, kjer ste ga kupili, za vračilo kupnine. Za več informacij pokličite Sabro na 866-265-6761 od 9. do 20. ure. Vzhodni čas.
Več:Odpoklic naribanega sira bo kmalu naredil naš vikend manj okusen
Mislim, da je pravi čas, da omenim, da si lahko humus naredite sami in če ga uporabite
Metoda kuhanja Yotama Ottolenghija, neverjetno je. 1-1/3 skodelice posušene čičerike čez noč namočite v vodi, odcedite in kuhajte v raztopini približno 7 skodelic vode in 1 čajne žličke sode bikarbone do mehkega. Pire s česnom, limono in 1/2 skodelice tahinija (sezamovo maslo) in dodajajte oljčno olje, dokler ni želene konsistence. Sol po okusu in morda prelijemo s papriko.Več:Zakaj so vsi ti ogromni odpoklici hrane prav dobre novice
