Zelenjava je tisto, česar otroci ne marajo jesti. Če pa jih razrežete in primešate nekaj mesa in začimb, ne boste dobili le okusne večerje, ampak boste v prehrano svojega otroka vnesli še nekaj zelenjave.
Sorodna zgodba. Obilna počasna kuhalnica z afriško arašidovo enolončnico, za katero jamčimo, da vam bo všeč
Bučke niso ena mojih najljubših zelenjav. Nima veliko okusa in nekaj v teksturi me preprosto odbije. A vse bolj sem ga začel uporabljati, ker sem ga začel dodajati v recepte. Narezan, sesekljan ali natrgan z nekaj dodanimi začimbami in piščancem, sirom ali mleto govedino, ena mojih najmanj priljubljenih zelenjadnic pa je nenadoma prijetna. Najboljša novica pa je, da nisem edini, ki v prehrani dobi več zelenjave. Tudi moj sin je.
Recept za pito iz bučkinega mesa
Služi 8
Sestavine:
- 1 kilogram govejega mesa
- 1 čebula, narezana
- 2 stroka česna, narezana
- 2 majhni bučki, narezani
- Sol in poper po okusu
- 1 skodelica zdrobljene mešanice italijanskega sira
- 1 (6 unč) pakiranja piškotne mešanice
Navodila:
- Pečico segrejte na 400 stopinj F in razpršite 9-palčno ploščo za pito s pršilom za kuhanje, ki se ne prijema.
- Piškotno mešanico pripravimo v skladu z navodili na embalaži in odstavimo.
- Goveje meso, čebulo in bučke kuhajte v veliki ponvi na srednje močnem ognju, dokler čebula ne postane mehka in goveje meso ni več rožnato. Odcedite maščobo in vmešajte sol in poper.
- Govejo mešanico razporedite v pripravljen krožnik za pito. Po vrhu potresemo sir.
- Pripravljeno mešanico piškotov razporedite po goveji, zelenjavni in sirovi mešanici ter pecite 25 minut oziroma toliko časa, da nož, ki je zaboden v sredino, ne izstopi čist. Pustimo, da se ohladi pet minut, narežemo na kocke in postrežemo.
Drugi recepti iz bučk
Pečene torte iz bučk
Čokoladna torta iz bučk
Ponedeljek brez mesa: pica iz bučk in rozin
