Ali hrepenite po paradižnikovi juhi, ko grickate sir na žaru (po možnosti z izdelki Daiya) ali vi preprosto gledajte na paradižnikovo juho kot na vrhunsko udobno hrano, ta preprost recept iz paradižnikove juhe lahko pripravite minut.
Ali hrepenite po paradižnikovi juhi, ko grickate sir na žaru (po možnosti z izdelki Daiya) ali vi preprosto gledajte na paradižnikovo juho kot na vrhunsko udobno hrano, ta preprost recept iz paradižnikove juhe lahko pripravite minut.
Sorodna zgodba. Veganski velikonočni meni
Udobna hrana: paradižnikova juha
Služi 4
Sestavine:
-
t
- 2 žlici oljčnega olja
- 1-1/2 skodelice narezane čebule
- 2 stroka česna, mleto
- 1 čajna žlička italijanske začimbe
- 2 žlici univerzalne moke
- 2 skodelici zelenjavne juhe
- Ščepec soli
- Sveže mlet črni poper po okusu
- 1 žlica agave
- 1 (28 unč) lahko celih slivov paradižnikov
- 1/2 skodelice sojinega mleka
- 3 žlice drobno narezanih listov sveže bazilike in še več za okras
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- V velikem loncu na srednjem ognju segrejte olje. Dodajte čebulo in kuhajte, pogosto mešajte, dokler se ne zmehča. Dodamo česen in italijanske začimbe ter kuhamo, mešamo, 1 minuto.
- Čebulo potresemo z moko in kuhamo, mešamo, dokler moka ne postane zlata. Nalijte juho in dodajte sol in poper. Mešajte, da se združi. Vmešajte agavo.
- Zavremo. Dodamo paradižnik in zavremo. Zmanjšajte ogenj na srednje nizko in kuhajte še 10 minut.
- Z potopnim mešalnikom pire juho naredite pire. Dodajte baziliko in pire do želene konsistence.
- Vmešajte sojino mleko in kuhajte 5 minut oziroma dokler se dobro ne segreje. Prilagodite začimbe s soljo in poprom.
- Postrezite vroče, okrašeno z baziliko.
t
t
t
t
t
Več recepti za vegansko juho!
