Topla, okusna in duševno zadovoljiva veganska udobna hrana, tempeh sendviči na žaru bodo hitro postali pravo vegansko kosilo ali večerja, ko potrebujete nasiten veganski obrok. To veganski sendvič recept je najboljši, če ga kuhate s panini stiskalnico, lahko pa ga preprosto pripravite tudi v ponvi za žar ali ponvi.
Topla, okusna in duševno zadovoljiva veganska udobna hrana, tempeh sendviči na žaru bodo hitro postali pravo vegansko kosilo ali večerja, ko potrebujete nasiten veganski obrok. Ta recept za veganske sendviče je najboljši, če ga skuhate s stiskalnico za panini, vendar ga lahko prav tako enostavno pripravite v ponvi za žar ali ponvi.
Tempeh sendvič na žaru
Služi 4
Sestavine:
-
t
- 8-unčni paket tempeh (vaša najljubša sorta)
- 2 skodelici zelenjavne zaloge
- 1/4 skodelice veganske majoneze
- 1/4 skodelice drobno sesekljanega sušenega paradižnika, pakiranega v olivnem olju (odcejeno)
- 1/4 skodelice drobno sesekljanih mariniranih src artičoke
- 1/4 skodelice drobno sesekljane rdeče čebule
- 1 čajna žlička agave ali več po okusu
- 4 do 5 svežih listov bazilike, valjanih, tanko narezanih navzkrižno
- 8 rezin vzklijanega kruha
- Olivno olje
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- V globoki ponvi tempeh dušite 20 minut v zelenjavni zalogi. Odstranite tempeh in odcedite.
- Tempeh naribajte v veliko skledo. Dodajte majonezo, paradižnik, artičoke, čebulo, agavo in baziliko. Mešajte, da se združi.
- Segrejte stiskalnico za sendviče ali postavite pečico na srednji ogenj na štedilnik. Stiskalnico ali ponev poškropite s pršilom za kuhanje.
- Kruh namažite z olivnim oljem in naredite 4 sendviče z mešanico tempeha.
- Nežno pritisnite sendviče v stiskalnici ali jih položite v ponev in pritisnite z lopatko navzdol. Kuhajte, dokler kruh ni opečen in hrustljav na obeh straneh (sendviče boste enkrat obrnili, če uporabljate ponev za žar).
- Sendviče prerežite na pol in postrezite tople.
t
t
t
t
t
Več recepti za veganske sendviče!
