Ko je zunaj zelo vroče, je zadnja stvar, ki jo želimo narediti, preživeti veliko časa v kuhinji in peči sladico. Kaj pa, če sladica ne bi vključevala kopice dolgočasnega mešanja, stepanja, predgrevanja in kuhanja? Nekaj najboljših poletne sladice sploh ne potrebujejo kuhanja. Giada de Laurentiis to ve in pravkar je delila 2 sestavini recept za sladico brez pekena njenem blogu The Giadzy da se nam že cedijo sline — jagodna limonada granita.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Na vroč dan 3 skodelice jagod + 2 skodelici limonade = najbolj osvežujoča in okusna poslastica. 🍓🍋 Dotaknite se povezave profila za navodila (in ja, lahko uporabite vse jagode, ki jih imate!)
Objava, ki jo je delil Giadzy (@thegiadzy) naprej
Granita je zmrznjena, zamrznjena sladica, ki je priljubljena v Italiji. Za izdelavo ne potrebujete aparata za sladoled, le mešalnik ali predelovalec hrane, zamrzovalnik in potrpežljivost.
V Giadinem receptu preprosto zmešate zamrznjene jagode in limonado do gladkega. Nato vlijte pikantno mešanico jagod in limone v posodo, ki je varna za zamrzovanje. Zamrznite ga tri ure, nato z vilicami strgajte mešanico v puhasto teksturo. Zamrznite še eno uro, ponovno premešajte z vilicami in voila – sladica je pripravljena za serviranje.
Naša najljubša stvar pri tem receptu za sladico z 2 sestavinami je, kako vsestranski je. De Laurentiis pravi, da lahko uporabite katero koli zamrznjeno jagodičje, ki ga imate pri roki, lahko pa vidimo, da deluje tudi z zamrznjenim sadjem, kot so mango, ananas ali kombinacija obeh. Limonado lahko zamenjate tudi za limeado ali pomarančni sok ali pa mešanici celo dodate kanček prošeka.
In ko smo že pri proseccu... predstavljajte si osvežujoč koktajl, ki vključuje merico granite na dnu flavte šampanjca, prekrit z nekaj hladnega mehurčka. Zdaj bi to res prišlo na mesto, ko bo vreme vroče.
Preden greste, si oglejte nekaj Giadini najboljši recepti za testenine spodaj:
