Nikoli nisem mogel izbrati, kaj mi je bolj všeč na vroči čokoladi: marshmallows ali stepena smetana. Običajno na koncu uporabljam oboje, ker rad živim svoje življenje na robu. Sladki rob življenja - kako je to za pregovor?
No, dobra novica je, da mi ni več treba izbirati (ali uporabljati) marshmallows in stepeno smetano. Imam novega in popolnoma neverjetnega favorita. Ta pijača je prikrita sladica. Sladki domač sladoled iz poprove mete, prelit s toplo vročo čokolado. Vem, da se sliši čudno, vendar je popolnoma neverjetno. Sladoled se stopi in ustvari popolno zimsko vrtenje na klasičnem plovcu.
Sladoled poprove mete z receptom za domačo vročo čokolado
Ta sladka zimska pijača združuje kremast sladoled iz poprove mete in toplo vročo čokolado. Je kremasto, sanjsko in popolnoma okusno.
Dobitek 1 (približno 2 litra sladoleda)
Čas priprave: 30 minut | Čas kuhanja: 10 minut | Čas neaktivnosti: 4 ure 15 minut | Skupni čas: 4 ure 55 minut
Sestavine:
Za sladoled
- 2 skodelici polnomastnega mleka
- 2 skodelici težke smetane
- 1 skodelica sladkorja
- 1/2 čajne žličke košer soli
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 1/4 čajne žličke ekstrakta poprove mete
- 3/4 skodelice zdrobljenih bonbonov
Za vročo čokolado
- 2 skodelici polnomastnega mleka
- 2 unči polsladke čokolade
- 1 čajna žlička temno rjavega sladkorja
- 1/4 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
- 3 kepice sladoleda iz poprove mete
- 1-2 skodelici vroče čokolade
Navodila:
Za sladoled
- V večjo skledo dodajte polnomastno mleko, debelo smetano, sladkor, sol, ekstrakt vanilije in ekstrakt poprove mete.
- Mešajte skupaj, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
- Zmes vlijemo v aparat za sladoled in obdelamo po navodilih proizvajalca.
- Ko je sladoled končan, vmešajte zdrobljene bonbone.
- Dodajte v posodo, primerno za zamrzovanje, in pustite, da se strdi vsaj 4 ure.
Za vročo čokolado
- V majhni ponvi na srednje nizkem ognju zavremo mleko.
- Ko se segreje, odstavimo mleko z ognja in vmešamo čokolado, sladkor in vanilijev ekstrakt. Pustite, da se rahlo ohladi.
- Dodajte sladoled v veliko skodelico.
- Prelijte z vročo čokolado in takoj popijte/pojejte.
Oglejte si vse naše praznične članke
Več zimskih pijač
Pijan latte poprove mete z domačim sirupom iz sladkornega trsa
Čaj s pikami
5 vročih toddyjevih receptov
