Kuharji Reddita razkrivajo, katere modne jedi ne bi smeli kupiti v vrhunski restavraciji-SheKnows

instagram viewer

Za večino nas dobra jedilnica skoraj ni vsakdan. Morda je to nekaj, kar si rezervirate za obletnico ali poseben zmenek, ko lahko upravičite, da na drobno solato in predrago steklenico vina pišete velike denarce. Vse je v izkušnjah, kajne?

rachael-ray
Sorodna zgodba. Rachael Rayov kramp za rezanje avokada širi internet

Je pa nekaj tako frustrirajočega, če plačo porabite za dober obrok, ki ni primeren. Vse jedi s petimi zvezdicami niso enake. Na srečo so Redditors za vas opravili delo tako, da so namenili pomembno vprašanje na kuharji Reddita: "Katera hrana je najbolj precenjena v številnih vrhunskih izdelkih restavracije?”

Izogibajte se tem 10 precenjenim in morda precenjenim živilom, ko dobro večerjate:

1. Solata Caprese

Caprese

Slika: Pixabay

Reddit pravi: "To je sir in paradižnik. Naredi si sam. "

2. Krem brûlée

Krem brûlée

Slika: Pixabay

Reddit pravi: »Creme brûlée in čokoladni mousse. Oba sta neverjetno enostavna in poceni za izdelavo, vendar se mi zdi, da kuharji pravijo, da sta zelo težka itd., Zato se lahko napolnijo skozi streho. Dolgo sem za restavracijo delal velike kremšnite, 2,16 USD za kos. Prodali so jih za 12 USD. Resno. "

3. Escargot

Escargot

Slika: Pixabay

Reddit pravi: "Lahko jih naredite doma v nekaj minutah za le nekaj dolarjev in imajo popolnoma enak okus."

4. Filet mignon

Zrezek

Slika: Pixabay

Reddit pravi: "Manj ga je, zato je dražje, čeprav je bolj nežen, ima Ribeye veliko več okusa."

5. Predjedi brez glutena

Brez glutena

Slika: Pixabay

Reddit pravi: "Mislim, da je ponavadi tisto, kar je v tistem času navada... Zdaj pa so to živila brez glutena... 99% časa bo večina plačala izvlecite ** luknjo za oznako nečesa brez glutena, ne da bi v resnici vedeli, kaj je gluten, od kod prihaja in kako vpliva na vaše telo. "

6. Kobe goveji hamburgerji

Burger

Slika: Pixabay

Reddit pravi: »Kobe goveji hamburgerji/drsniki. Razlog, da sta govedina Kobe in Wagyu tako cenjena, je, ker imata veliko količino maščobe porazdeljeno po vsem mesu. Ko mletite meso, se maščoba zmeša povsod, zato lahko tudi poceni govedina naredi prekleto dober hamburger. Ne plačajte 45 USD za dober hamburger, če je verjetno nekaj blokov navzdol, kjer se prodajajo fantastični burgerji za 10 USD. "

7. Biskvit iz jastoga

Jastog

Slika: Pixabay

Reddit pravi: "Večina restavracij uporablja morsko hrano in meso rakov."

8. Polenta

Polenta

Slika: Pixabay

Reddit pravi: "Sliši se čudovito, vendar je le drobljen."

9. Tilapija

Ribja večerja

Slika: Pixabay

Reddit pravi: »Tilapija je v zadnjih nekaj letih postala priljubljena jed v restavracijah. Veš, zakaj nisi videl jedi iz tilapije povsod nekaj let nazaj? Ker je grozno. Včasih so jo imenovali "riba", zdaj pa jo imenujejo po imenu in podvojijo ceno, tako da na vrh dajo omako, da se pretvarjajo, da ima okus. "

10. Mac 'n' sir s tartufi

Makaroni

Slika: Pixabay

Reddit pravi: »Nekdanji profesionalni kuhar je v desetletju kariere delal za pol ducata nagrajenih kuharjev/lastnikov brade. Kadar koli v meniju vidite „Tartufirano“ kot opis, na primer krompirček, mac in sir, krompir itd., Vendar v posodi ali na njej ni AKTUALNIH tartufov, to je rdeča zastava. Na posodo samo pokapljajo sintetično dišeče olje 'tartufov', ki ima približno toliko opraviti z dejanskimi tartufi kot Lemon Pledge s citrusi.

Več receptov

3 impresivne predjedi ob koktajlih, ki navdušijo vaše goste
Čudež z enim loncem: rustikalna zimska spin na piščancu
21 Okusni načini kuhanja z jagnjetino skozi vse leto