Proslavite dragega starega očeta z darilom velikega obroka namesto običajnega tehnološkega pripomočka. Pokažite mu, da vam je mar, tako da za njegov poseben dan skuhate nekaj srčno zdravih jedi.
Sorodna zgodba. Praznujte očetovski dan na italijanski način z italijanskimi krofi Giade De Laurentiis
Ti recepti so okusni, z minimalnimi in svežimi sestavinami. Zagotovo bo ponosen. In njegovo srce vam bo hvaležno!
Počastite največjega očeta na svetu z domačim obrokom, ki ga pripravite. Podarite mu okusno, zdravo prehrano, ki je ne bo nikoli pozabil!
Recept za azijske filete iz mariniranega lososa
Služi 4
Sestavine:
- 4 fileti lososa
- 3 žlice sojine omake z nizko vsebnostjo natrija
- 3 žlice limoninega soka
- 1 žlica medu
- 2 stroka česna, drobno narezana
- 1 čajna žlička ingverja, drobno narezanega
- Sesekljan svež peteršilj, za okras
Navodila:
- V pekaču zmešajte sojino omako, limonin sok, med, česen in ingver. Lososa položite v posodo, pri tem pazite, da so vse strani premazane z omako, nato pa postavite v hladilnik za 20 do 30 minut.
- Ko ste pripravljeni za kuhanje, odstranite filete lososa iz marinade in jih položite na rahlo namaščen pekač. Filete namažite z nekaj marinade. Vsako stran prepražimo približno 8 do 10 minut, prelijemo z marinado. Postrezite okrašeno s sesekljanim peteršiljem.
Recept za vegetarijansko solato iz polnozrnate testenine
Služi 4-6
Sestavine:
- 8 unč kuhanih polnozrnate testenine
- 1 rdeča paprika, narezana na kocke
- 1 majhna čebula, narezana na kocke
- 1 paradižnik, narezan na kocke
- 1-2 stroka česna, narezana na kocke
- 1/2 skodelice sesekljanega peteršilja
- 3-4 žlice oljčnega olja
- 1/2 skodelice naribanega parmezana
- Sol in poper, po okusu
Navodila:
- V veliki skledi skupaj zmešajte papriko, čebulo, paradižnik, česen, peteršilj in olivno olje. Dodajte kuhane testenine in nariban sir ter premešajte, dokler se dobro ne povežejo. Solimo in popramo, po okusu. Postrezite pri sobni temperaturi ali ohlajeno.
Recept za zamrznjen jogurt z malinami in limonami
Služi 4-6
Sestavine:
- 4 skodelice navadnega jogurta
- 1/3 skodelice svežega limoninega soka
- 1/2 skodelice medu ali agavinega sirupa
- 1 skodelica svežih malin
- 1-2 žlici medu ali agavinega sirupa
Navodila:
- V skledi zmešajte jogurt in limonin sok, nato pa primešajte med. Zmes vlijemo v aparat za izdelavo sladoleda. Zamrznjeni jogurt bo končan v približno 30 do 40 minutah.
- Medtem v skledi zmešamo maline z medom in pustimo stati, dokler jagode niso mehke in sočne. Prelijemo po končanem zamrznjenem jogurtu.
Več zdravih receptov
Zdrav in enostaven recept za testenine primavera
Recept za zdrave pečene piščančje prste
Recept za zdravo mandljevo torto
