Bistveno je, da vsak dan jeste raznoliko sadje in zelenjavo, lahko pa je tudi zelo zabavno! Pisano sadje in zelenjava vsebujeta široko paleto vitaminov, mineralov in fitokemikalij, ki jih vaše telo potrebuje za vzdrževanje dobrega zdravja in ravni energije. Vsaka barvna paleta zagotavlja vašemu telesu različne hranilne snovi, zato je pomembno, da pojeste barvno mavrico! Tu je pet glavnih barv in primer živil:
Modra/vijolična: Borovnice, vijolično grozdje, slive, vijolično zelje, jajčevci in vijolična paprika
Zelena: Avokado, zelena jabolka, medena rosa, kivi, artičoke, šparglji, brokoli, brstični ohrovt, kumare, por in grah
Bela: Banane, rjave hruške, bele breskve, cvetača, česen, ingver, jicama, gobe, pastinak, krompir in bela koruza
Rumena/oranžna: Marelice, dinja, pomaranče, papaje, ananas, buča, korenje, rumena poletna buča in sladki krompir.
Rdeča: Rdeča jabolka, češnje, brusnice, granatna jabolka, jagode, rdeča paprika, redkev, radič in paradižnik.
Uživajte med nakupovanjem tako, da otroci izbirajo sadje in zelenjavo različnih barv. Med obroki določite barve in poimenujte živila. Pisano prehranjevanje je enostaven koncept za učenje majhnih otrok in bo veliko pripomogel k razvoju njihovih zdravih prehranjevalnih navad.
