Priznam, nisem verjel, da bosta dva paketa stevije dovolj, zato sem uporabil štiri. Verjetno je bilo preveč. Dva paketa vam bosta prav prišla, razen če imate zelo sladkega zoba.
Sorodna zgodba. Chili Marthe Stewart postane bogat, krepkega okusa iz te skrivne sestavine
Recept za puding iz riževega cvetače
Sestavine:
- 2 skodelici naribane cvetače
- 1/2 skodelice kokosove smetane
- 1/2 skodelice nesladkanega mandljevega mleka
- 2 jajci
- 2 - 4 paketa stevije
- Cimet, po okusu
Navodila:
- V veliki skledi združite cvetačo, kokosovo smetano in mandljevo mleko ter v mikrovalovni pečici močno segrejte približno 5 minut.
- V ločeni skledi stepemo jajca s stevijo, da se dobro premešajo.
- Počasi vlijte jajčno mešanico v mešanico cvetače in med mešanjem mešajte. To preprečuje, da bi se jajce premešalo v vroči mešanici. Vse skupaj dobro premešamo in minuto mikrovalovno pečico.
- Odstranite iz mikrovalovne pečice, premešajte in kuhajte še minuto.
- Na tej točki se mora vaš puding zgostiti. Če se puding po mešanju še vedno zdi tečen, mikrovalovko še približno 30 sekund.
- Potresemo s cimetom in prelijemo s poljubnimi pritrdilnimi elementi: oreščki, jagodami, kokosovimi kosmiči, čokoladnimi žetoni.
Več: Čokoladnemu riževemu pudingu s kandirano pomarančno lupino dodajte nekaj wow faktorja
