Vi pravite krompir, jaz pravim krompir, ampak skoraj vsi pravijo njam! ko je predstavljen z eno od obeh.
Britansko kuhinjsko podjetje Lark in Larks dolgo in trdo razmišljal o na videz skromnem gomolju in prišel do 50 načinov, kako ga je mogoče spremeniti v nekaj okusnega.
Napačno bi bilo spregledati tudi različne vrste krompirja. Od mladega krompirja do prstastih, vijoličnega krompirja do sladkega, ta vsestranska zelenjava ponuja nekaj za vsakogar. Tukaj je naših 13 najljubših načinov kuhanja krompirja z recepti.
1. Vrhunski kremni pire krompir
Maslo in težka smetana naredita vse boljše, še posebej s tem dekadentnim pire krompirjem.
2. Pikanten gratiniran krompir s slanino
Dodajanje sir in slanino na ta krompir nato pa jih spečemo, naredimo jed, ki je v notranjosti izjemno kremasta in po vrhu hrustljavo začinjena.
3. Krompir s feferoni in sirom
Nikoli ne boste pustili svoje skorje za sabo, ko boste pripravili pico na puhasto, a hrustljavo hasselback krompir.
4. Mini krompir, polnjen s brokolijem in sirom
Brokoli in sir sta popolna kombinacija. Krompir in sir sta popolna kombinacija. Krompir, brokoli in sir? Izven tega sveta!
5. Jumbo krompir, polnjen s prsi in sirom
Če ste kdaj pomislili, da bi za nedeljsko večerjo imeli pečen krompir, potem je to recept, ki ste ga čakali. Ne postane bolj srčno ali domače kot prsi, sir in pečen krompir.
6. Pomfrit z oljem črnega tartufa, morsko soljo in peteršiljem
Poslovite se od razmočenega, mokastega pomfrita. Te pomfrit so brezhibno hrustljavi in imajo kanček nečesa posebnega zahvaljujoč olju tartufov, morski soli in svežemu peteršilju.
7. Haši iz sladkega krompirja
Haši iz sladkega krompirja ne samo, da je popolnoma ubijalskega okusa, ampak je tudi bolj hranljiv kot hašiš, narejen z navadnimi žganci. Poleg tega se sladkost krompirja čudovito poigrava z dimljeno, slano šunko.
8. Rožmarinove zvitke sladkega krompirja
Nežni, vlažni in rahlo sladki: to zvitki vas bo prepričal, da nikoli več ne pečete brez krompirja.
9. Karamelizirana nabodala iz sladkega krompirja
Sladki krompir narezan, globoko ocvrt, nato premazan s sladkorjem? Dobesedno ne morete zgrešiti.
10. Nachos s krompirjevo kožo
Recite adios tortilja čipsu — krompir lahko prenese krepke nacho prelive Veliko boljše. Naložite guac!
11. Tex-Mex polnjeni krompirjevi popperji
vroče, puhast krompir in hladna, pikantna kisla smetana sta tekma narejena v nebesih.
12. Kremna krompirjeva juha v počasnem kuhalniku
Krompir je že udobna hrana, a ko ga zmešate v kremna juha z žlico? Po eni skledi se boste pripravljeni stisniti.
13. Krompirjeva solata s slanino na maščobi
Besede komaj opišejo, kako neverjetno je to krompirjeva solata okusa, vendar bom poskusil: dimljeno, slano, bogato, pikantno, kremasto, puhasto, okusno!
In ne pozabite na krompirjeve rezine, galette, kodrasti krompirček, hash browns... Pravzaprav, zakaj si ne bi ogledali spodnjo infografiko za več idej?
Še več krompirja
Kako kupiti in pripraviti krompir
Prehrana s sladkim krompirjem — kuhanje sladkega krompirja
Gojenje krompirja
