Če ste med milijoni ljudi, ki opazujejo post-od 17. februarja letos-in načrtujete petke brez mesa, potopite zobe v te morske sadeže in vegetarijanec recepti.
Brez mesa je dobro za vaše zdravje
Ali ste vedeli, da je fleksitarna prehrana - prehrana, ki vključuje tako vegetarijanske recepte kot meso - dokazano zdrava poteza, tudi če se mesu en dan na teden izogibate? The Johns
Hopkins Bloomberg School of Public Health je nedavno objavila ugotovitve študije, ki zaključuje, da lahko uživanje celodnevnega vegetarijanskega obroka le enkrat na teden zmanjša povprečni vnos
nasičenih maščob do 15 odstotkov. To lahko tudi dramatično zmanjša tveganje za srčne napade, kapi in raka. Poleg tega fleksitarci tehtajo 15 odstotkov manj, živijo 3,6 leta dlje
kot mesojedci in fleksitarizem so tudi okolju prijazni. Za več informacij o fleksitarizmu preberite Fleksitarna prehrana - biti vegetarijanec in mesojed.
Odločite se za sočne morske sadeže
Prilagodite morske sadeže v postno sezono in izkoristite številne koristi za zdravje ribe in školjke lahko ponudijo. Poleg tega, da je poln omega-3 (maščobnih rib, kot so losos in tuna ali tilapija) ali pusto
in nizkokalorične (kozice in rakovice) je morsko hrano enostavno vključiti v vašo prehrano, zlasti v postnem času. Strokovnjaki priporočajo dva obroka rib na teden - poskusite ribje petke
ali kozice ob nedeljah v postnem času, nato pa naj bo to tedenska navada do konca leta in pozneje.
Ali pa brez mesa jejte vegetarijanske jedi
Zdravstvena korist uravnotežene rastlinske prehrane je nesporna, zato se je veliko ljudi odločilo, da se za postni čas odreče mesu kot način vegetarijanstva in izboljšanja prehrane. Lahko jeste vegetarijansko
ves postni čas ali pa se pridružite Ponedeljek brez mesa gibajte se in preprosto jejte vegetarijansko vsak ponedeljek v tednu. Ponedeljek brez mesa je nacionalna zdravstvena akcija v povezavi s šolo za javno zdravje Johns Hopkins Bloomberg za pomoč Američanom
preprečevanje bolezni srca, možganske kapi, sladkorne bolezni in raka - štirih vodilnih vzrokov smrti v Ameriki
Naj bodo vaše ribje petke in nedelje z kozicami (ali jedi z morskimi sadeži vsako noč v tednu) preprosto delo, tako da izkoristite vse večjo izbiro zamrznjenih morskih sadežev v zamrzovalniku vašega supermarketa
prehod. Ne samo, da vam zamrznjeni morski sadeži olajšajo dajanje obrokov na mizo, ampak so tudi precej ekonomični. Naj bo vaš zamrzovalnik založen in sočen morski obrok je le nekaj minut stran. Ne
verjemi? Poskusite naslednje recepte z morskimi sadeži, zahvaljujoč SeaPak, vodilno v industriji zamrznjenih morskih sadežev.
Žepi za kozice
Služi 4
Sestavine:
1 paket (12 unč) zamrznjeni škampi iz kozic SeaPak-maslo in česen
1 skodelica naribanega mocarela sira
1/3 skodelice sesekljane sveže bazilike
2 romska paradižnika, narezana
4 žlice naribanega parmezana, razdeljeno
1 kilogram zamrznjene pice ali testa za kruh, odmrznjenega v skladu z navodili na embalaži
Navodila:
1. Pečico segrejte na 425 stopinj F. Velik pekač premažite s pršilom za kuhanje. Kozice pripravite v skladu z navodili na embalaži. Kozice prepolovimo in omako za škampe rezerviramo v ponvi za kasneje
uporaba.
2. Prenesite kozice v veliko skledo in dodajte sir mozzarella, baziliko, paradižnik in 2 žlici parmezana. Dati na stran.
3. Testo razdelite na štiri enake kose in vsak kos razvaljajte v kroglo. Vsako žogo razvaljajte v 6-palčni krog. Na polovico vsakega kroga nalijemo 1/4 mešanice kozic, pri čemer eno stran pustimo na vrhu.
4. Testo zložite na neokrnjeno stran, pokrijte nadev in naredite polmesec. Robove stisnite skupaj, da zapečatite in prestavite žepe na pripravljen pekač. Površino žepov premažite s
nekaj rezervirane omake za škampe, preostalo omako pa za namakanje.
5. Po vrhu potresemo preostali parmezan. Z ostrim nožem naredite nekaj rež na vrhu vsakega žepa. Pečemo 12 do 15 minut oziroma do zlato rjave barve. Ohladite 5 minut pred serviranjem.
Solata Tilapia s prelivom iz dijonskega kopra
Služi 3Sestavine:
1 paket (14 unč) ponudb SeaPak® Tilapia
1 vrečka mešane zelene solate
2 romska paradižnika, narezana na kocke
1 avokado, narezan na kocke
2 korenčka, naribana
1/2 skodelice lahke majoneze
1/2 čajne žličke posušenega kopra
2 žlički dijonske gorčice
1 žlica limoninega soka
3 žlice vode
Navodila:
1. Pečico segrejte na 425 stopinj F. Ponudbe za zamrznjeno tilapijo položite na pekač in pecite v skladu z navodili na embalaži.
2. Za preliv skupaj dodajte majhno skledo majonezo, koper, dijon, limonin sok in vodo. Dobro premešajte, da se vključi. Posodo postavite v hladilnik, dokler ni pripravljena za uporabo.
3. Solate zložite v tri sklede, skupaj zložite solato, na kocke narezan paradižnik, kocke avokada in naribano korenje.
4. Popolnoma kuhane ponudbe za tilapijo narežite na koščke velikega ugriza in jih položite čez solate. Zalijemo z 2 žlicama preliva iz korena Dijon in takoj postrežemo.
