To je odlična solata za pripravo, ko vam ostane piščanec. Narežite ga na kocke, premešajte skupaj s svežo zelenjavo in mangom, nato pa pokapajte na sladko-začinjen preliv.
Sladko. Pikantno. Okusna mešanica svežih okusov. To dobite s tem receptom za piščančjo in mangovo solato brez glutena s prelivom iz jalapeño-medu. To je kot zabava na vašem krožniku.
Če vam je všeč vaš preliv z več toplote, dodajte še jalapeño. Sicer ta recept z vsakim grižljajem ponuja lepo ravnovesje sladkega in začinjenega. Odlično dopolnjuje svežo zelenjavo, mango in piščanca.
Opomba: Gluten najdemo v številnih različnih živilih in izdelkih, od kečapa do sojine omake do sladkarij in začimb. Medtem ko SheKnows poskuša zagotoviti, da so ti recepti brez glutena, pozorno preberite oznake sestavin vseh živil in živilskih izdelkov, ki jih uporabljate za te recepte, da se prepričate, da so tudi brez glutena.
Piščančja in mangova solata s prelivom jalapeño-med
Služi 4
Sestavine:
Za preliv
- 2 žlici na kocke narezan jalapeño poper, semena in opna odstranimo, sesekljamo
- 1 velik strok česna, grobo sesekljan
- 1/2 skodelice navadnega grškega jogurta
- 2 žlici limetinega soka
- Lupina iz 1/2 limete
- 2 žlici medu
- 1/4 skodelice olivnega olja
- 1/2 žličke soli
- 1/4 čajne žličke mletega črnega popra
Za solato
- 12 unč zelenjave solate
- 12 unč kuhanega piščanca, narezanega na kocke
- 1 rdečo papriko, semena in membrano odstranimo, narežemo na tanke trakove
- 2 manga, olupljena, narezana na kocke
Navodila:
Za preliv
- Vse sestavine dodajte v kuhalnik in premešajte do gladkega.
- Okusite in po potrebi prilagodite začimbe.
Za solato
- V posodi za serviranje nežno zmešajte zelenjavo solate, piščanca, papriko in mango. Zalijemo s prelivom in postrežemo na posameznih krožnikih z dodatnim prelivom ob strani.
Privoščite si pisano, sladko in začinjeno solato.
Več receptov brez glutena
Cilantro-apnene kozice in guacamole
Pica s cvetačno skorjo s koruzo na žaru, bučkami in paradižnikom
Zamrzovalnik smoothieja za zajtrk Quinoa
