Cvrčanje ponve, vrenje enolončnic, vonj po piškotki ven iz pečice — tega se spomnim, ko sem bil v kuhinji z mamo, ko sem bil otrok. Vedno me je imela s seboj v kuhinji na mojem majhnem stolčku, kjer sem ji pomagal mešati testo, lupiti krompir in delati solate. Ko pa sem imela svojega otroka, nisem vedela, kje začeti. Lahko je izziv ugotoviti, kako otroka uvesti v kuhinjo, ne glede na njegovo starost. Kako ga naredite razburljivo? Kateri so najboljši otrokom prijazni recepti? In kako poskrbite, da bo hrana, ki jo pripravljate skupaj, dejansko dobrega okusa? tam je KiwiCo's novo Slasten zaboj pride prav. Pred kratkim sem dobil priložnost pregledati zaboj Tasty & Toasty Yummy, in to je tisto, kar starši zanimajo, da bi dobili svoje otroke kuhanje potrebno, vse v eni škatli.
Naše poslanstvo pri SheKnows je opolnomočiti in navdihniti ženske, predstavljamo pa le izdelke, za katere menimo, da vam bodo všeč tako kot mi. KiwiCo je sponzor SheKnows, vendar so vsi izdelki v tem članku neodvisno izbrani s strani naših urednikov. Upoštevajte, da če kupite nekaj s klikom na povezavo v tej zgodbi, bomo morda prejeli majhno provizijo od prodaje.
Prej sem poznal KiwiCo in njegovo praktično uporabo, mesečni kompleti aktivnosti ki spodbujajo STEAM veščine za otroke. Yummy Crate je njihov najnovejši dodatek. To je mesečni komplet za otroke, stare od 6 do 14 let, in raziskuje znanost kuhanja z okusnimi družinam prijaznimi recepti, posebnimi orodji za kuhanje, s katerimi lahko otroci eksperimentirajo, in ustvarjalnimi dejavnostmi.
Ko sem odprl komplet, sem bil navdušen nad tem, koliko je bilo notri. Bilo je pismo "odraslemu sous chefu", ki je opisal recepte v notranjosti in razložil glavno lekcijo zaboja (v tem primeru Maillardova reakcija, ki je modno znanstveno ime za kuhanje hrane, dokler ne porjavi), zagotavlja nakupovalni seznam za sestavine in ponuja nadomestke sestavin za različne prehranske potrebe.
Priložene so bile tri kartice z recepti za pripravo rjavih hamburgerjev, piščančjega mesa in zdrobljenega krompirja. Bil sem navdušen, ko sem videl, da imajo možnosti za pripravo brezmesnih različic svojih rjavih hamburgerjev, možnosti brez glutena za njihove panirane piščančje meso in da je bil vsak recept brez oreščkov, zaradi česar je ta komplet primeren za tiste z alergije.
Posebno orodje, ki je bilo v mojem kompletu, je bila stiskalnica za hamburgerje, ki služi tudi kot drobilec krompirja. Moj sin je malček, zato je nekoliko mlajši od priporočene starosti, vendar se je zabaval, ko mi je pomagal stiskati naše burgerje. In oba sva bila zelo zadovoljna z drobljenjem krompirja, kar jim je pomagalo, da so hrustljavi v pečici (to je Maillardova reakcija v akciji!). Pravzaprav je bilo orodje za stiskanje burgerjev morda izumljeno za otroke, vendar vidim, da ga bom v prihodnosti uporabljal za vse vrste stvari, še posebej, ko bom hrustljav krompir ali brstični ohrovt (z razbijanjem le-teh pride do večje površine, ki pride v stik z vašo ponev, kar pomeni več Maillardove reakcije in hrustljavih rjavih koščkov, tudi).
Na ustvarjalni strani je komplet vseboval meni za suho brisanje in marker, s katerim lahko otroci zapišejo opise svojih kulinaričnih stvaritev. Toda poleg kompleta je meni za večkratno uporabo lahko tudi zabavna dejavnost, ki otroke vsak večer zanima za večerjo. Lahko sestavijo meni, medtem ko kuhate, ali pa jim naročite, da sestavijo meni in pripravijo vaš obrok na podlagi večerje, ki so si jo zamislili! Obstaja tudi »Yummy Zine«, revija z informacijami in dejavnostmi, ki temeljijo na temi vsakega zaboja. Ta je bila v celoti povezana z Maillardovo reakcijo in je vključevala celo srčkano skrivnostno zgodbo o opečenih marshmallowih.
The Slasten zaboj iz KiwiCo je na voljo za prednaročilo zdaj in se začne pošiljati novembra. Če ste vedno želeli svoje otroke navdušiti nad hrano in kuhanjem, vendar niste bili prepričani, kje začeti, je to odlična možnost. Zabavno je tudi za otroke, ki jih kuhanje že zanima – všeč jim bo posebno kuharsko orodje v vsakem kompletu in učenje o "zakaj" za pojavom, kot je porjavitev hrane, bo poglobilo njihovo razumevanje, kako stvari delujejo v kuhinja.
Preden greste, preverite Enostavni recepti za večerjo med tednom Ine Garten spodaj:
Oglejte si: Kako narediti pico z jagodami iz sladkornega piškotka
