Ko slišite besedo »proslavljajte«, ali vam misli zaidejo proti: »Hmmm, sprašujem se, kakšno hrano bodo postregli na praznovanju?« Vem, da je moj! To je del bistva dneva hrane - razmišljati o hrani in "jesti resnično, Amerika!"
Ne glede na to, kdo ste ali od kod prihajate, vas povezuje skupna vez z ljudmi po državi, ki jih še nikoli niste srečali. Študenti in delavci, mladi in stari, prebivalci mest ali predmestja, vsi potrebujemo hrano, da preživimo in uspemo.
Dan hrane 2011 je namenjen kot dan, ki bo ljudem pomagal ozavestiti o hrani – varni, zdravi in cenovno dostopni hrani. Z drugimi besedami, pošilja sporočilo, da je "čas jesti pravo, Amerika!" The Center za znanost v javnem interesu (CSPI) organizira ta dogodek in si prizadeva za podporo trajnostnemu, humanemu kmetovanju in pravičnim pogojem trgovanja. Organizacija je neprofitna nadzorna skupina, ki se bori za označevanje živil, boljšo prehrano in varnejšo hrano.
Bodi resen!
Pravi obroki so sestavljeni iz polnozrnatih žit, zelenjave in sadja ali okoli njih. Kuhajo se doma in sestavljajo družine. Mnogi ljudje se za svoje obroke zanašajo na priročno hrano in nezdravo hrano na splošno. To se morda zdi dobra ideja, vendar to pomeni predelano hrano z visoko vsebnostjo soli, sladkorja in maščobe, ki nima veliko hranilne vrednosti. Vsi občasno jemo priročno hrano ali nezdravo hrano, vendar to ne bi smelo biti nadomestilo za vsakodnevne, zdrave obroke.
Nezdrava hrana vodi v kronične bolezni in debelost. S prizadevanji skupnosti po vsej državi želi Dan hrane združiti ljudi in spoznati prednosti zdrave, lokalno pridelane, ekološke hrane. Kakšen boljši način za vas in vaše otroke, da se naučite več o začetku in ohranjanju zdravega načina prehranjevanja... za vse življenje!
Kaj je na meniju?
Ne samo, da je cilj dneva hrane pomagati ljudem ozaveščati o zdravi hrani in si prizadevati za preoblikovanje ameriške prehrane, ampak je del načrta tudi prehranska politika.
Načela dneva hrane vključujejo naslednje:
- Zmanjšajte bolezni, povezane s prehrano, s spodbujanjem varne, zdrave hrane
- Podpirati trajnostne kmetije in omejiti subvencije na velika kmetijska podjetja
- Razširite dostop do hrane in ublažite lakoto
- Zaščitite okolje in živali z reformo tovarniških kmetij
- Spodbujajte zdravje z zajezitvijo trženja neželene hrane za otroke
- Podpirati poštene pogoje za hrano in kmetijske delavce
Pridružite se Partnerji dneva hrane ki vključujejo znane kuharje in restavracije, večja živilska podjetja, strokovna združenja in povprečne državljane, ki pomagajo ozaveščati vašo skupnost.
Kako boste praznovali dan?
Po vsej državi je načrtovanih na tisoče dogodkov, na katerih bomo govorili o našem prehranjevalnem sistemu in naši prehrani. Lahko se pridružite enemu na svojem območju ali pa načrtujete svojo dejavnost. Ne glede na to, ali se boste s sosedi dogovorili za večerjo za prigrizke ali zabaven, izobraževalni dogodek v osnovni šoli vašega otroka, je izbira vaša!
Obiščite Dan hrane za številne vire, ki so vam na voljo. Od pomoči pri iskanju dogodkov na vašem območju do idej za recepte za Dan hrane 2011 do gradiva za šolski učni načrt (obstajajo celo povezave do spletnih seminarjev in konferenčnih klicev, na katerih lahko sedite), boste našli tisto, kar potrebujete za podporo skupnosti.
Čeprav dan hrane praznujemo oktobra. 24, to‘je res celoletni dogodek. Dobra prehrana, dobro zdravje in dobra politika so nekaj, kar je treba slaviti vsak dan!
Oglejte si: Morgan Spurlock govori o dnevu hrane
Super velikost jaz Režiser Morgan Spurlock pojasnjuje, zakaj bi morali sodelovati na dnevu hrane.
Več hrane za razmislek
Vzgoja zdravih jedcev
Učenje zdravih velikosti porcij in prehrane
5 nasvetov za zdravo prehrano na poti
Zdrava prehrana navade za zaposlene družine
Zdravi recepti podjetja SheKnows
