Tople, lepljive lepljive žemljice so sladke vse dni v letu, še boljše pa so, ko jih lahko praznujete! Pecite svežo serijo 21. februarja, na nacionalni dan lepljivih žemljic, saj je vsak dan, posvečen uživanju lepljivih žemljic, okusen dan.
Naredi 12 obrokov 
Sestavine:
1 1/2 skodelice sesekljanih pekanov ali orehov, plus dodatno za okras
1 1/2 skodelice rjavega sladkorja, razdeljeno
4 žlice medu
1 štruca zamrznjenega kruha, odmrznjenega
1/4 skodelice masla, zmehčano, plus dodatno za mazanje pekača
1 žlica mletega cimeta
Kremni sir (recept spodaj)
Navodila:
Pečico segrejte na 350 stopinj F. Pekač za mafine z 12 skodelicami namastite z maslom.
Na dno vsake skodelice za mafine nanesite 3/4 skodelice oreščkov in 3/4 skodelice rjavega sladkorja.
Vsako skodelico za mafine enakomerno prelijte z medom po oreščkih in sladkorju.
Testo za kruh razvaljamo v pravokotnik velikosti 12×15 palcev.
Na testo namažemo zmehčano maslo. Testo prelijte s preostalim rjavim sladkorjem in oreščki ter cimetom.
Testo zvijemo kot na želeni način.
Zvitek prečno narežite na 12 (1-palčni) kosov.
V vsak pekač za mafine damo po eno žemljico. Žemljice pustimo počivati 15 do 20 minut.
Pecite žemljice 20 minut.
Obrnite pekač za mafine in vsako žemljico obilno namažite s kremnim sirom.
Postrezite toplo posuto z dodatno sesekljanimi oreščki.
Glazura s kremnim sirom:
Sestavine:
1 (8 unč) paket kremnega sira, zmehčan pri sobni temperaturi
1/4 skodelice masla, zmehčanega pri sobni temperaturi
1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
1 skodelica slaščičarskega sladkorja
Navodila:
V veliki posodi za mešanje stepemo kremni sir z maslom do kremastega.
Z lopatko vmešamo vanilijo in sladkor.
Glazura se najbolje širi pri sobni temperaturi.
Ključna beseda za točke in nagrade: DRIZZZLE v vrednosti 50 točk do 24.02.2008.
