Včasih je vse, kar potrebujete za uživanje v fenomenalnem žaru, res spektakularna omaka. Zato pojdite čez steklenico: ne glede na to, koliko dela želite nameniti izdelavi, obstaja omaka, ki ustreza vsakemu okusu!
1. Domača omaka za žar iz Kansas Cityja
Slika: Daj mi pečico
Debela in sladka, ta klasična domača melasa in omaka za žar na osnovi medu iz Kansas Cityja ima odličen okus pri vsem. Priprava traja manj kot 30 minut, okusno pa je narezana na govedino, svinjino in piščanca.
2. Omaka z žara z burbonom in rjavim sladkorjem
Slika: Kuhanje z kodri
Zahvaljujoč slojem melase iz črnega pasu in čiplovega čilija v prahu je to omaka z žara z bourbonom in rjavim sladkorjem prikrade se v lep, topel viski.
3. Bela omaka Alabama
Slika: Prosti domet Katy
Če ste iz Alabame, ste verjetno seznanjeni z majonezo Big Boba Gibsona bela omaka z žara. Ta legendarna omaka z žara na žaru se morda sliši čudno, a po okusu neverjetno okusna.
4. Sladko-začinjena jagodna omaka z žara
Slika: Mad Chili Pepper Madness
Narejen iz začinjene kajenske paprike, Srirache, pol kilograma jagod in malo tekile za dobro mero, ta sladko-začinjena jagodna omaka z žara je slastno nenavaden odmik od standardnih ustekleničenih omak.
5. Habanero-javorjeva omaka z žara
Slika: Pozabljena žlička
Izjemno sladki javorjevi okusi se mešajo z nebrzdano toploto habanerov v tej nepozabni omaki z žara iz habanera in javorja.
6. Rabarbarova omaka z žara
Slika: Lokalna kuhinja
Rabarbara, rozine in piment se združijo, da naredijo to pikantno, sadno omaka z rabarbare na žaru presenetljiv poletni hit.
7. Domača omaka z žara (brez rafiniranega sladkorja)
Slika: Mama brez sladkorja
Za bolj zdravo preskočite koruzni sirup z visoko vsebnostjo fruktoze in umetne arome, domača omaka z žara zato jih boste še vedno peli - samo brez rafiniranega sladkorja.
8. Gorčična omaka z žara v Južni Karolini
Slika: Samoproglašena hrana
Ne tako dobro varovana skrivnost južnokarolinskih pitmasterjev se omaka z žara Carolina odlično ujema z dimljenim svinjskim in piščančjim mesom.
9. Kisla omaka iz Severne Karoline
Slika: Mesni val
Morda celo bolj kot hvaljena gorčična omaka iz Južne Karoline lahko preprosta steklenička kisle omake iz Severne Karoline vleče svinjski sendvič od dobrega do neverjetnega.
10. Vegetarijanska omaka z žara z medom in burbonom
Slika: Vegetarian Ventures
Ta pristni okus juga se lahko počasi kuha v vašem Crock-Pot-najbolje od vsega tega medeno-burbonska omaka za žar je vegetarijanska možnost.
11. Tajska arašidova omaka z žara
Slika: Polpečena žetev
Ta čudovita rebra s Tajska omaka iz arašidovega masla so najboljši obrok za avanturistične svetovne popotnike, ki se počutijo rahlo na žaru.
12. Medeno-česnova omaka na žaru
Slika: Kuhar ostani doma
Skuhajte si serijo tega enostavnega medeno-česnova omaka na žaru za nekaj resnično okusnega piščanca na žaru.
13. Recept za pikantno omako z žara iz breskev
Slika: Dodajte ščepec
To je sladko in začinjeno pikantna omaka z žara iz breskev vsebuje le tri sestavine, najboljši del pa je, da je ena izmed njih omaka iz steklenic! (Hej, včasih imajo vsi radi bližnjico.)
14. Jamajška omaka z žara na žaru
Slika: Dekle z žara
Vrtoglavo aromatična je ta pekoča jamajška omaka z žara na žaru, polna otoških okusov s Karibov - odličen način, da se resnično kopate po piščancu ali svinjini na žaru.
Več o žaru
16 teksaško odobrenih receptov, ki jih potrebujete za žar na dvorišču
Kako počasi dimiti rebra v pečici, žar ni potreben
10 receptov za suho drgnjenje za popestritev igre na žaru (INFOGRAFSKO)
