V zraku je mrzlo, listje na drevesih se spreminja in zdi se, da ne moremo obiskati nobene trgovine, ne da bi nabrali nekaj Dekorativni predmeti za noč čarovnic, kar pomeni, da mora biti jesen. Jeseni so zelo všeč, toda za nas nič ni boljše hrana. Naš najljubši udobna hrana vsem je nekaj skupnega. So preprosti, pomirjujoči, topli in aromatični - obroki, ki prinašajo okus, a vas ne izčrpajo truda, da jih skuhate, vas bo ogrelo od znotraj navzven in boste našli čas in čas ponovno. To preprost recept za juho iz stracciatelle od Giada De Laurentiis vsekakor ustreza računu - pomislite na to kot na italijansko juho iz jajčnih kapljic in avgolemono.
Naše poslanstvo pri SheKnows je opolnomočiti in navdihniti ženske, pri čemer predstavljamo samo izdelke, za katere menimo, da vam bodo všeč tako kot mi. Upoštevajte, da če kupite nekaj s klikom na povezavo v tej zgodbi, bomo morda prejeli majhno provizijo od prodaje.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Kdo je pripravljen na sezono juh? Gi️ Stragiatella @giadadelaurentiis je tako pomirjujoča, tolažilna in * zelo * enostavna za izdelavo. "To je tisto, kar bi moja mama naredila za mojega brata, sestro in mene, ko bi bili pod vremenskimi vplivi." Pridobite #recipe v povezavi do profila!
Objava, ki jo je dal v skupno rabo Giadzy (@thegiadzy) dalje
Medtem ko lahko za pripravo nekaterih jedi udobne hrane, kot sta goveja enolončnica ali pečen piščanec, traja nekaj ur, se ta mala juha (prvotno iz Giadina Italija) pride skupaj v manj kot pol ure. De Laurentiis je preprost, hranljiv obrok, ki je kot nalašč za hladne večere, bolniške dni ali celo zajtrk.
Najprej pripravite juho. Piščančja juha je osnova (čeprav bi lahko brez mesa naredili zelenjavno), vendar je za dodatno aromo okrepljena s timijanom in česnom.
Ko juha vre, vmešajte nariban sir Parmigiano-Reggiano, dokler se ne stopi v tekočini, nato mešanico mešajte s krožnimi gibi. Ne nazadnje se jajca, ki ste jih stepeli skupaj z drobtinami, vlijete v sredino vrtljive vrele juhe. Razrežite vse velike koščke in postrezite z okrasjem sveže sesekljane bazilike. Ostane vam topla, slana juha, napolnjena s hranilnimi koščki nežnih vrtnic in siraste dobrote.
Jed je odličen primer tega, čemur nekateri pravijo kmečka hrana. To je jed, ki vzame skromne sestavine - juho, jajca, drobtine - in jih spremeni v nekaj, kar je več kot vsota njegovih delov.
Postrezite s hrustljavim maslenim kruhom in preprosto zeleno solato s prelivom iz česna in dobili boste preprost, a popolnoma zadovoljiv obrok.
Preden greste, se odjavite naša galerija spodaj:
