Kdo se ni pomikal Instagram Za nekatere zdravaprehrana inspo? Slike niso samo hranljive in okusne, ampak so tudi zelo lepe. In čeprav se zavedamo, da nam franoki za samorog in toast sirene ne dajejo nobenih točk za prehrano, pa tudi nekatera druga na videz "zdrava" Instagram hrana za nas niso tako dobra. Pogovarjali smo se s strokovnjaki za prehrano, da bi dobili sedem priljubljenih jedi na Instagramu, ki niso tako zdrave, kot se zdi.
Matcha lattes
Ker je matcha bolj koncentrirana različica zelenega čaja, je polna antioksidantov (in kofeina), zaradi česar je postala hit. Poleg tega je super lep in kot nalašč za Instagram, pijače matcha pa so lahko tudi popolne sladkorne bombe.
"Vsi recepti matcha latte, ki sem jih kdaj videl, vsebujejo neko obliko dodanega sladkorja," pravi Isabel Maples, MEd, RDN, registrirana dietetičarka in predstavnica Akademije za prehrano in dietetiko. "To sladilo je lahko bolj naraven vir, na primer agava ali med, vendar je še vedno dodan sladkor. Težava je v tem, da dodani sladkor ponuja dodatne kalorije brez dodajanja velike količine hranil. (Ameriško združenje za srce priporoča omejitev sladkorja na približno šest čajnih žličk na dan za ženske.) Nekateri latcha so narejeni iz mešanice, ki običajno vsebuje manj čaja in več sladkorja.
Kokosov sladkor
Alternativni, bolj "naravni" viri sladkorja so zelo priljubljeni. Toda na koncu dneva je še vedno sladkor. »Kokosov sladkor je lahko blago bolj hranljivo in blago manj verjetno zviša krvni sladkor kot navaden beli sladkor, vendar nič dovolj pomembnega, da bi vplival vaše zdravje, «pravi Monica Auslander Moreno, MS, RD, LD/N, registrirana dietetikinja in svetovalka za prehrano za RSP prehrana. “Sladkor = sladkor = sladkor; vaše telo enako prepozna kokosov sladkor. To ni zdrava hrana, ni nekaj, kar bi lahko uporabili z nepremišljenim opuščanjem; je le nekoliko manj prečiščen. "
Maščobne bombe
Če ste vi (ali prijatelj) na keto dieti, ste verjetno videli, da te "maščobne bombe" naletijo na vašo krmo. In čeprav lahko deluje pri tistih, ki se držijo stroge keto diete, tistim, ki se držimo običajne prehrane, ne bomo naredili uslug.
"Maščobne bombe običajno temeljijo na sestavinah z visoko vsebnostjo nasičenih maščob, vključno z maslom, kokosovim maslom in kokosovim oljem," pravi Maples. "Zdravstveni strokovnjaki in organizacije, vključno z MyPlate in American Heart Association, priporočajo zmanjšanje nasičenih maščob (13 gramov na danali 5 do 6% kalorij) v prehrani za zmanjšanje tveganja za bolezni srca.
Sok iz zelene
To je trenutno povsod - vendar ni tako neverjetno, kot si nekateri predstavljajo. "Ne, zjutraj pitje grenkega koktajla iz čiste zelene vas ne bo spodbudilo k uresničitvi vaših najbolj divjih sanj o zdravju in bo ne "razstrupljajte" svojih organov, ki se zaradi vaše naravne fiziologije in anatomije že dobro počutijo, "pravi Auslander Moreno. »Zelena je res hranljiva zelenjava in ima lahko protivnetno delovanje na črevesju, vendar pri sočenju izgubi faktor zadovoljstva pri žvečenju in ogrozi vsebnost vlaknin. In čeprav pitje soka iz zelene verjetno ni škodljivo, sočenje ničesar - zlasti zelene - ni neverjetne koristi. "
Acai sklede
Te svetle sklede so popoln zajtrk, vendar so tudi polne sladkorja in običajno znašajo več kot eno porcijo. "Acai je priznan kot bogat vir fitonutrientov za boj proti boleznim," pravi Maples. "Toda samo to ne naredi čarobnega. Z akajevo skledo ravnajte tako, kot s porcijo sladoleda ali zamrznjenega jogurta - zmerite velikost porcij in izbiro prelivov, da ohranite kalorije pod nadzorom.
Toast iz avokada
Brunch ne more biti boljši od debele rezine toasta z avokadom, zloženim na vrh. Če pa jeste celotno stvar, verjetno pretiravate z velikostjo porcije. "Avokado vsebuje zdrave maščobe in je odlična zamenjava za druga živila z visoko vsebnostjo nasičenih maščob, trans maščob in natrija," pravi Maples. "Vendar se kalorije zelo hitro seštevajo. Ena standardna porcija avokada je 50 gramov (1,8 oz.) In vsebuje 80 kalorij. Srednji avokado vsebuje 3 obroke. Če dodate velik avokado v toast, lahko zajtrk povečate za približno 400 kalorij.
Oglje
Morda ste na gramu videli mehko postrežbo ali smoothije z aktivnim ogljem, vendar za vas ni zdravo zaužiti. "To me še vedno moti," pravi Auslander Moreno. "Aktivno oglje je nekaj, kar sem včasih videl, ko sem delal v bolnišnici, ki se uporablja kot nujna razstrupljevalna terapija za hude prevelike odmerke alkohola ali drog. Uživanje ali pitje oglja bo povzročilo, da boste slabo absorbirali vitalna, hranilna hranila, ki jih vaše telo potrebuje, in se lahko močno zaplete z zdravili in dodatki. "
