Humus iz belega fižola s paradižniki, posušenimi na soncu-SheKnows

Ne glede na to, ali niste ljubitelj čičerike ali preprosto nimate pri roki konzerviranih ali kuhanih sort, lahko zamenjate beli fižol in nekaj sušenih paradižnikov, da okusno spremenite tradicionalno humus.
Ne glede na to, ali niste ljubitelj čičerike ali preprosto nimate pri roki konzerviranih ali kuhanih sort, lahko zamenjate beli fižol in nekaj sušenih paradižnikov, da okusno spremenite tradicionalno humus.

Sorodna zgodba. Veganski velikonočni meni

Humus iz belega fižola s paradižniki, posušenimi na soncu

Sestavine:

t
• 1 (15 unč) belega fižola, opran, odcejen

t

• 1/3 skodelice sušenega paradižnika, pakiranega v olivnem olju

t

• 2 žlici mletega svežega peteršilja in še več za okras

t

• Sok in sok 1 limone

t

• 2 majhna stroka česna

t

• Olivno olje

t

• Sol in sveže mleti črni poper

t

• Paprika

Navodila:

t
1. V kuhalnici zmešajte fižol, 3 žlice suhega paradižnika, peteršilj, limonino lupinico in sok ter česen.

t

2. Sestavine pretlačite v pire in dodajte še olivno olje, dokler ne dosežete želene konsistence.

t

3. Okusite hummus in ga začinite s soljo in poprom.
click fraud protection

t

4. Prenesite v skledo in pokapajte z olivnim oljem ter potresemo s papriko in dodatnim olivnim oljem. Okrasite s preostalimi sušenimi paradižniki.

t

5. Postrezite s pita čipsom.

Bolj okusno recepti za veganske predjede!