Kosilo v službi je bolj zdravo v denarnici in na pasu. To, da ga pakirate v rjavo, pa še ne pomeni, da ste obsojeni na prihodnost samo šunke in sira. Poskusite te gurmanske zapakirane sendviče za kosilo, v katerem boste dejansko uživali.
Naložen sendvič s salamo
Ta se počuti kot nekaj, kar bi bilo na meniju v elegantni trgovini s sendviči. Ne preskočite polnozrnate gorčice - doda popolnoma pikanten pridih.
Sestavine:
- 2 rezini kislega kruha
- 1 žlica polnozrnate gorčice
- 2 rezini sira provolone
- 2 unci salame
- 4 rezine paradižnika
- 1/2 skodelice otroške rukole
Navodila:
Gorčico namažite na eno rezino kruha, nato prelijte s sirom, salamo, paradižnikom in rukolo, preden jo prelijte z drugo rezino kruha. Priporočilo za postrežbo: krompirjev čips.
Sendvič s piščancem zelene boginje
Kosilo, ki ga navdihuje preliv zelene boginje, je zaradi svežih zelišč polno beljakovin, zdravih maščob in veliko okusa.
Sestavine:
- 2 rezini belega ali polnozrnatega kruha
- 1/2 avokada, narezanega
- 1/2 poširana piščančja prsa, narezana
- Peščica sveže bazilike, raztrgana
- Peščica svežega pehtrana
- 2 lista solate
- Sol in poper
Navodila:
Eno rezino kruha prelijemo z avokadom in potresemo s ščepcem soli in poprom. Po želji z vilicami zdrobite avokado v kruh. Na vrh dajte piščanca, baziliko, pehtran in solato, nato pa še drugo rezino kruha.
Sredozemski sendvič
Če niste seznanjeni z za’atarjem, menite, da je to vaša priložnost, da se spoznate. Mešanica sumaha, sezamovih semen in timijana ima okus po orehih, zelnatih in citrusnih ter dvigne ta sendvič s humusom.
Sestavine:
- 2 rezini kislega kruha
- 1/4 skodelice hummusa
- 1 čajna žlička za’atar
- 1 pečena rdeča paprika (peci svoje ali uporabite 1 papriko, vredno kozarca)
- 5-10 oljk kalamata brez koščic, prepolovljenih
Navodila:
Na eno rezino kruha namažite humus. Potresemo z za’atarjem, nato položimo na pečeno rdečo papriko in oljke ter na vrh položimo drugo rezino kruha.
Obilen sendvič v času čaja
Vsi moji najljubši čajni sendviči, združeni v enega! Jajca in kremni sir povečata faktor sitosti, kumare in redkev pa mu dajo prijeten hrust.
Sestavine:
- 2 rezini rženega ali pumpernikovega kruha
- 2 žlici kremnega sira iz drobnjaka
- 2 trdo kuhana jajca, narezana
- 3 redkvice, narezane
- 1/2 kumare, narezane
Navodila:
Na eno rezino kruha namažemo krem sir, nato na vrh damo jajca, redkev in kumare, nato pa še drugo rezino kruha. Priporočilo za postrežbo: sveže sadje.
Italijanski sendvič s tuno
Polnjenje s tremi sestavinami v tem sendviču je nekako več kot vsota njegovih delov. Tuna pakirajte v olivno olje, saj se ponaša z vrhunskim okusom.
Sestavine:
- 2 rezini belega ali polnozrnatega kruha
- 1/2 pločevinke tuna, pakiranega z olivnim oljem
- 1 žlica italijanskega preliva
- 1/2 skodelice narezane paprike (uporabljam mešanico rdeče, rumene in zelene)
Navodila:
Tuno namažemo na eno rezino kruha. Zalijemo s prelivom, na vrh popopramo in nato še drugo rezino kruha.
To objavo je sponzoriral Hannaford, namenjeno vam pri zdravih odločitvah. Spoznajte njihovo Vodilne zvezde prehranski program, dietetiki v trgovinah in na spletu in njihovo dvomesečno revijo, Sveže.
Več receptov za sendviče brez kuhanja
Pečen sladki krompir, sendvič z gavdo in figovo marmelado
Recept za kozice BLT roll
Veganski puran sendvič sendvič
