Jabolčno maslo je najboljše jesensko polnilo za sendviče snickerdoodle - SheKnows

Nič ne pravi jeseni kot okusi jabolk in cimeta, kar pomeni, da je ta enostavna sladica idealna za jesen. Ti sendvič piškoti so odlično ravnovesje sladkega in začinjenega in so odlični tudi za praznike.

Sorodna zgodba. Skrivnost čokoladnih piškotov Ina Garten je ta edinstven način peke

Domače testo iz sladkornega piškota se zvije v prevleki s cimetovim sladkorjem in speče v mehke in puhaste snickerdoodle. Najboljši del? Kremasto jabolčno maslo, ki je vmes v sendviču. To je epska poslastica jeseni.

Recept za sendviče iz jabolčnega masla Snickerdoodle

Donos 18 

Čas priprave: 30 minut | Čas peke: 15 minut | Čas neaktivnosti: 30 minut | Skupni čas: 1 ura 15 minut

Sestavine:

Za zmrzovanje

• 1 skodelica glazure iz masla (domače ali v trgovini)
• 1 čajna žlička začimb za jabolčno pito
• 1/2 skodelice jabolčnega masla

Za piškotke

• 1 skodelica za skrajšanje zelenjave
• 1-1/4 skodelice trsnega sladkorja
• 2 cela jajca
• 2-1/2 skodelice večnamenske moke
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• 1 čajna žlička sode bikarbone
• 1 čajna žlička smetane tarter
• Ščepec morske soli

Za premaz

• 1/4 skodelice trsnega sladkorja
• 3 žlice mletega cimeta

Navodila:

1. V skledi združite pripravljeno glazuro, začimbe in jabolčno maslo.
2. Mešajte z ročnim mešalnikom do gladkega in kremastega.
3. Ohladite, dokler ni pripravljen za uporabo.
4. Pečico segrejte na 350 stopinj F in velik pekač obložite s pergamentnim papirjem.
5. Skrajšavo in sladkor združite in z ročnim mešalnikom stepajte do gladkega in kremastega, približno 3 do 4 minute. Dodajte jajca in stepite še minuto ali dokler se ne združijo.
6. V ločeno skledo dodajte moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, kislo smetano in morsko sol.
7. Mokre sestavine zložite v suhe sestavine, dokler ne nastane mehko, lepljivo testo.
8. V majhni skledi združite sestavine za premaz in dobro premešajte.
9. Z žlico ali majhno zajemalko piškotov razvaljajte kroglice testa, vsako premažite s cimetovim sladkorjem in položite na pekač.
10. Piškote pečemo 12 do 15 minut oziroma do zlato rjave barve. Vzamemo iz pečice in pustimo, da se piškotki ohladijo na rešetki 30 minut.
11. Ko se ohladi, vzemite piškotek, enakomerno razporedite jabolčno maslo na eni strani in ga nato sendviči skupaj z drugim piškotom. Ponavljajte, dokler niso narejeni vsi sendviči s piškotki.
12. Postrezite ali shranite v nepredušni posodi do 2 dni.

Več idej za recept za jabolčno maslo

Jabolčno maslo v počasnem kuhalniku
Odprti sendviči z maslom iz jabolčnega masla
Jabolčni sir na žaru

Pustite komentar