Škoda, da kuhanje čilija poteka poleti, saj najpogosteje hrepenimo po topli skledi čilija v osrčju zime. To je preprost obrok, ki ga lahko sestavite skupaj, zato dobrodošli po prihodu iz mraza.
Čili ima univerzalno privlačnost, še posebej glede na to, da je toliko različic - obstajati mora vsaj en recept, ki vam bo všeč. Tukaj je nekaj, ki jih je treba upoštevati.
Za ljubitelje mesa
Seveda, večina recepti za čili so narejene z mislijo na ljubitelje mesa, toda ta, čili con carne, s kosi govejega mesa (namesto z mletim mesom) je za prave meatarce. Tako imajo pravi Teksašani radi svoj čili - pravzaprav sploh ne verjamejo v vključitev fižola. Če torej želite biti purist, jih poskusite izpustiti.
Za zdrav oreh
Za tiste, ki iščejo bolj zdravo različico te najljubše zimske udobne hrane, ne glejte dlje od tega bučni čili recept. Ne samo, da je buča v hladnih mesecih, je polna hranil. Poleg tega ta recept zahteva vaš počasen štedilnik - in ne moremo si predstavljati nič boljšega, kot da pridete po dolgem dnevu v službi (oz. mrzlo popoldne sankanja) do hiše, napolnjene s sladkim vonjem po že pripravljenem obroku, kuhinjo.
Za vegetarijance
Dolgčas po istem starem receptu za čili? To črnooki grah čili značilnosti (razumete) črnooki grah, ki daje jedi drugačno teksturo. Naj bo vegetarijanec tako, da piščančjo juho zamenjate za zelenjavno juho. Ne pozabite, da boste imeli še dodaten korak pri pripravi posušenega fižola, vendar vam bo prihranil nekaj penijev.
Za dolgočasnega kuharja
Za vas imamo tri besede: enolončnica iz čilijevega koruznega kruha. Stavimo, da se vam že slini ob misli na to. Kako čudovito preprosta kombinacija - to je popolnoma smiselno. Sladki, drobljivi, zlati koruzni kruh, na plast začinjenega mesnatega čilija, vas bo zagotovo rešil iz vaše kuharske proge.
Za ljubitelje športa
Za hišo, polno lačnih ljubiteljev športa, velika serija sitosti dan igre čili je popolna izbira. Tako enostaven za metanje skupaj, vam omogoča, da porabite več časa za ogled tekme in s svojimi gosti, kot pa za nagajanje v kuhinji.
Več okusnih receptov
Recept za Nachos grande
3 recepti za piščančja krila za Super Bowl 2012
Kako narediti pico doma
