Ponedeljek je. Utrujeni ste. Misel na sestavo jedilnega obroka zveni kot recept za popoldansko zastoj. Vzemite si čas in skrbite za pripravo večerje, tako da skupaj zložite lonček te okusne goveje enolončnice Crockpot. Je preprost, okusen in kot nalašč za naporne jesenske večere.
Ta recept lahko kuhate na dva načina. Obstaja različica počasnega kuhanja, pri kateri se skupaj pomešate, nastavite nizko posodo in pustite stati 6-8 ur. Če greste skozi vrata v službo, je to idealen način za pripravo okusne, slane goveje enolončnice. Če pa je opoldne in šele zdaj razmišljate o tem, kaj bi morali pripraviti za večerjo, še ni prepozno za uporabo drobtinice. Še vedno boste potrebovali 3-4 ure kuhanja, vendar počasi kuhalnik nastavite na visoko, da pospešite postopek. Meso morda ni tako nežno, kot bi bilo pri 8 -urnem počasnem kuhanju, toda vaši družini bo ta obrok še vedno všeč.
Goveja enolončnica Crockpot
- 2 kilograma enolončnice
- 6 korenčkov, olupljenih in narezanih
- 6-8 novih krompirjev, narezanih na koščke
- 2 stebla zelene, narezana
- 1 pločevinka paradižnikove omake
- 1 pločevinka kremne gobove juhe
- 2 paketa goveje omake
- 1 paket mešanice za preliv ranča
- Voda
Vso zelenjavo damo v počasen štedilnik. Dodajte paradižnikovo omako in gobovo juho. Po zelenjavi potresemo mešanice omake in mešanice prelivov za ranč, nato vse skupaj premešamo in poskrbimo, da sta meso in zelenjava enakomerno obložena. Dodajte toliko vode, da prekrije meso in zelenjavo. Pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi 6-8 ur ali na visoki temperaturi 3-4 ure. Postrezite s štruco toplega francoskega kruha.
