Nobenega dvoma ni, da pri priljubljenih ameriških prilogah kraljujejo makaroni in sir (#SorryNotSorry, pomfrit). In medtem ko je klasika mac in sir, podobno kot vaš ljubljeni otrok, je popoln takšen, kot je, včasih ga je zabavno mešati. Ali naredite svoje mac in sir iz škatle, mešajte rezance s sesekljano Velveeto ali razkuhajte babičin skrivni recept iz nič, ti krampi bodo izenačili vašo igro mac in sir.
Ampak to niso vaše dolgočasne ideje, kot so slanina, zelenjava ali hrenovke, ne. To so spektakularni krampi, ki vam bodo zagotovo prislužili vzdevek Mac in Cheese Maven.
1. Mac in sir pečemo s hrustljavo zasnovo
Mak in sir z žlico dajte v ponev iz litega železa ali posodo. Flamin 'Hot Cheetos ali Funyuns zdrobite, dokler ne dobite približno tri četrt skodelice, in ga zmešajte z dvema žlicama stopljenega masla. Zmes potresemo po vrhu, nato pečemo do zlato rjave barve.
2. Mac in sir iz tuninih rezancev
Posodo iz tuninih rezancev naredite sirasto, tako da v svoj mac in sir med kuhanjem zmešate majhen zavojček tune in skodelico odmrznjenega ali parjenega zamrznjenega graha.
3. Mac pizza in pica
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo deli We Eat Long Island | Blog o hrani (@we_eat_longisland)
Uspejte si tako, da na skorjo za pico, kupljeno v trgovini, namažete omako marinara, jo prelijte z macinom in sirom, nato pa po želji dodate tradicionalne prelive za pico in jo spečete kot običajno pico. Postrezite z naribanim parmezanom in kosmiči rdeče paprike.
4. Mac & sir z žara
Žar z omako z žara, umešan v mac in sir, vas bo naredil za junaka preostale noči.
5. Cheeseburger mac & sir
To ni mačji burger mac. Skuhajte kilogram mletega govejega mesa s čebulo, česnom, Worcestershire omako, pločevinko narezanega paradižnika in enakimi deli kečapa in rumeno gorčico (približno četrt skodelice). Vmešajte ga v pripravljen mac in sir skupaj z nekaj sesekljanimi krompirjevimi kumaricami in ga postrezite s tradicionalnimi burgerji, kot solata, paradižnik, čebula in še več kislih kumaric.
6. Mac in cheeseballs
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo deli Elbows Mac N 'Cheese (@elbowsmacncheese)
Mac in sir spremenite v ocvrto predjed, tako da hladne ostanke maka in sira oblikujete v kroglice, jih zamrznete čez noč, nato pa jih potopite v pranje jajc in drobtine. Popecite jih do zlato rjave barve in jih postrezite z marinaro za namakanje.
7. Mexi-mac in sir
Primešajte nekaj žlic začimb taco in nekaj na kocke narezanega zelenega čilija ali jalapena. Zalijte ga s piščancem ali zrezkom fajita, da bo popoln obrok.
8. Mac in sir iz jabolko-klobas
Prepražite nekaj dimljene klobase, v maščobi zmehčajte sesekljana jabolka Granny Smith in jih premešajte s svojim priljubljenim macom in sirom.
9. Mac in cheeseburger
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo je delil Brunch Boys Jeremy Jacobowitz (@brunchboys)
Namesto narezanega sira na burgerju uporabite mac in sir. Druga možnost je, da ustvarite "žemljice" iz maca in sira po metodi cheeseball pod številko 6 in jih postrežete s hamburgerjem in vašimi priljubljenimi burgerji.
10. Pražen česen-pancetta mac & sir
Primešajte nekaj praženega česna in hrustljave pancete za gurmanski zvitek na slanini mac. Nalijte ga v pekač in ga prelijte z mešanico še več pancete, parmezana, drobtin panko in dveh žlic olivnega olja ter ga pecite, dokler preliv ne postane zlato rjav.
11. Mac & sir caprese
Žlico pripravljenih makaronov in sira, pomešane s sesekljano baziliko, vlijte v ponev iz litega železa, enolončnico ali posamezne skodelice za sufle, ki so primerne za pečico in prelijemo z narezanim romskim paradižnikom in kroglicami bivolje mozzarelle, nato pečemo, dokler paradižnik ni pečen in se mocarela začne stopiti. Okrasite ga z listi bazilike.
12. Mac & sir iz jastoga
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo deli Faneuil Hall (@faneuilhall)
Imate od sinočnjega zmenka ostanke jastoga ali rakovice? Uporabite ga za ustvarjanje udobne hrane.
13. Bivolov piščančji mac in sir
Nekaj zamrznjenega korenja skuhajte na pari in ga prelijte z macinom in sirom. Nalijte ga v pekač in ga prelijte z dobro prepraženim (kuhanim) piščancem brez kosti. Okrasite ga z modrim sirom in ga postavite v pečico, dokler se modri sir ne začne videti stopiti.
14. Začinjen mac in sir iz črnega fižola
Vmešamo nekaj odcejenega, izperenega črnega fižola, sesekljanega čipotla v omaki adobo (skupaj z malo omake adobo) in sesekljano zeleno čebulo.
15. Slappy mac
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo deli Nutritional Food (@nutritionalfood_id)
Vmešajte preostalo nemarno mešanico joeja, da sirasto okusite še eno klasično udobno hrano.
16. Tortellini mac & sir
Za dekadentno vrtenje originala uporabite svoj najljubši okus polnjenih testenin namesto makaronov ali lupin.
