Včasih pridemo v takšen vzorec priprave živil, ki smo jih vajeni, da se nam ne da zabavati pri eksperimentiranju. Osvobodite se starih navad in še vedno uživajte v svoji prijetni hrani s temi zabavnimi preobrati na starih priljubljenih.
Piščančja juha z rezanci
Nič ne tolaži mučnega želodca, kot dobra, staromodna skleda juhe iz piščančjih rezancev. Kombinacija tople juhe, mehke zelenjave in nežnega piščanca je lahko prebavljiva. Če pa želite nekoliko spremeniti stvari, razmislite o podložitvi nekaj novega za svoje povprečne rezance. Divji riž, orzo ali izraelski kuskus so odlične možnosti. Začinite ga lahko tudi tako, da v njega stresete ščepec pekoče paprike ali čilija. Za resnično nov preobrat naredite serijo piščančja juha iz raviolov - vaša družina ne bo mogla dobiti dovolj stvari!
Pečen sir
Vsi imajo radi mehko in toplo dobroto dobrega sendviča s sirom na žaru. Ni pa nujno, da je le rezina predelanega sira, zmečkana med dvema kosoma belega kruha. Obstaja veliko zabavnih načinov, kako si sir na žaru oblečete tako dobro, da bi ga z veseljem postregli za večerjo ali za goste. V resnici je vse v tem, da izberete pravo kombinacijo kruha in sira ter nato dodate še nekaj dodatkov za dramatičen pridih. Za okusen sendvič, ki ga bodo vaši otroci požrli, poskusite
gruyere, cheddar in jabolčni sir na žaru na kislem kruhu. Mešanica kremastih sirov skupaj z mehkobo kislega testa in malo sadnega hrustljavca naredi sendvič, ki ga bodo imeli težave pri odlaganju.Dip
Ko se zabavate, lahko izbira dipa naredi ali razbije mizo za predjed. Če torej svojim gostom ponudite slastne užitke, ki jih še nikoli niso doživeli, se lahko zabava resnično začne. Humus in guacamole sta najboljša orodja za nanašanje čipov in čeprav sta popolnoma dobri možnosti, ni malo eksperimentiranja. A preliv iz belega fižola in artičokeima na primer teksturo, podobno humusu, vendar z zabavnim sredozemskim žarom. Ali pa svojemu dogodku dodajte okus tropov z razburljivim sadni kebab dip.
Pita
Vsakdo uživa v dobrem kosu pite za zaključek obroka. Ne glede na to, kako okusno je, ni nujno, da je to babičin družinski recept. Vrste skorj, sadja in nadevov so neskončne, zato pustite domišljiji prosto pot. Za hitro in enostavno menjavo uporabite recept za pecivo, vendar ga dodajte v jagodičje, ki ga še niste poskusili. Kosmulje ali jagode saskatoon so odličen začetek. Ali pa se za zabavno spremembo raje odločite za mini pite in ne za eno veliko. Uporabite lahko katerega koli izmed svojih najljubših receptov za pite in sestavine preprosto razdelite v ločene posode za mafine in temu primerno prilagodite čas kuhanja. Vaša družina ali gostje bodo uživali v presenečenju, ko bo vsak imel pito samo zase.
Z nekaj preprostimi spremembami lahko uživate v kateri koli od vaših starih priljubljenih na nove in vznemirljive načine!
več zabavnih zasukov o klasiki
Slan na žaru in slanina
Poutine: Novi načini uživanja v starih najljubših
Pečen krompirček s sladkim krompirjem, začinjen s kumino, po receptu chipotle mayo
