Med pandemijo je "število zaposlenih afroameriških lastnikov podjetij v Združenih državah padlo za več kot 40 odstotkov",Washington Post nedavno poročali. Dodajajo, da je ta številka "veliko bolj strm padec kot druge izkušene rasne skupine". In Novice CBS aprila poročali, da je približno 95 odstotkov podjetij v lasti črncev izključenih iz treh dolarjev trilijon svežnjev gospodarskih spodbud, ki jih je sprejel Kongres v prizadevanjih za podporo skupnostim skozi pandemija. Ti statistični podatki preprosto niso sprejemljivi, zato moramo podpreti podjetja v lasti črncev. Eden naših najljubših načinov za to je, da hrano kupujemo pri blagovnih znamkah, ki so v lasti črncev.
Obstaja toliko neverjetnih izdelkov podjetij v lasti črncev, ki ne dobivajo dovolj pozornosti, ki si jo zaslužijo, in to želimo spremeniti. Tako smo zbrali 15 neverjetnih blagovnih znamk hrane v lasti črncev, o katerih morate vedeti-iz
Naše poslanstvo pri SheKnows je opolnomočiti in navdihniti ženske, pri čemer predstavljamo samo izdelke, za katere menimo, da vam bodo všeč tako kot mi. Upoštevajte, da če kupite nekaj s klikom na povezavo v tej zgodbi, bomo morda prejeli majhno provizijo od prodaje.
1. Callaloo Box
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo deli Callaloo Box (@callaloobox)
Ustanovitelji: Malika in Jamila Augustine
Ustanovljeno leta 2017, Callaloo Box je naročniška škatla z okusi Karibov. V škatli boste našli začimbe, začimbe, vroče omake, pijače in drugo. Prigrizek imajo tudi trgovina, kjer lahko kupite izdelke a la carte.
2. Iya Foods
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo deli Iya Foods (@iyafoods)
Ustanovitelj: Toyin Kolawole
Ljubitelji začimb in omak bodo navdušeni Iya Foods, ki prodaja vse od moke in mešanic za peko ter začimb in začimb do posušenih cvetov hibiskusa in polnozrnatih praškov. Iya Foods, ustanovljena leta 2015, ne spodbuja le hranljivih sestavin, navdihnjenih v Afriki, temveč podpira tudi delovna mesta ustvarjanje z nakupom lokalnega, kadar je to mogoče, in pridobivanje od pridelovalcev, ki uporabljajo okoljsko odgovorno metode.
3. Berhanova zrna
Ustanovitelji: Ermeyes in Betlehim Ghebrreselassie
Teff je naravno staro zrnje, brez glutena, bogato s hranili, odkrito pred več kot 10.000 leti v etiopskem visokogorju. Zahvaljujoč podjetniškemu paru Ermeyes in Betlehim lahko to vsestransko žito naročite in ga dostavite neposredno na dom. Spletna stran Berhan Grains se ponaša tudi z mnogimi recepti, ki uporabljajo žito, od palačink in piškotov do pic in kruha.
4. Južna kultura
Slika: Južna kultura.
Ustanovitelj: Erica Barrett
Od palačink iz bananin pudinga do česna in zeliščno zdrobljenega zdroba do slanine in burbonskega pralina, Južna kultura olajša pripravo južne hrane.
5. Glory Foods
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo deli Glory Foods (@glory_foods)
Ustanovitelj: Bill Williams
Glory Foods, ustanovljen leta 1992 v Columbusu, OH, je vaša izbira za zelenjavo v južnem slogu, vključno z zelenim fižolom, črnim očesnim grahom in drugim. Prodajajo tudi pekočo omako, sadje in mešanice za kolačke. Uporaba Lokator trgovine Glory Foods da bi našli svoje izdelke v vaši bližini.
6. Južne dekliške sladice
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo deli Southern Girl Desserts (@southerngirldesserts)
Ustanovitelji: Catarah Coleman in Shoneji Robinson
Coleman in Robinson sta združila svoje družinske recepte in ustvarila Los Angeles, CA Južne dekliške sladice. Če ste na tem območju, lahko njihove okusne piškote, torte, pite, piškote in drugo dostavite neposredno na vaš prag. Tisti, ki niso na tem območju, pa se ne sekirajte; na dom lahko dobite njihovo torto iz sladkega krompirja, pito z orehi in sladko krompirjevo pito.
7. Sladki dame
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo deli Sweet Dames (@sweetdames)
Ustanovitelj: Genelle Drayton
Umetniška slaščica Sweet Dames je Draytonov poklon bahamskim kokosovim sladkarijam, ki jih je jedla kot otrok. Na njeni spletni strani lahko naročite makaronove ugrize v različnih okusih, kot so ananasov kokos, soljen karamelni kokos in kokos v čokoladi. Vendar priporočamo, da poskusite njene sendviče s češnjevim jubilejem CocoMallow.
8. Sestre McBride
Slika: McBride Sisters.
Ustanovitelji: Robin in Andréa McBride
S sedežem v Kaliforniji Sestre McBride je največje vinsko podjetje v lasti Afroamerikancev v državi. Ne samo, da imajo na izbiro sedem različnih vin, ampak McBride Sisters prodaja tudi a konzervirano vino SHE CAN, ki spodbuja poklicni napredek žensk v vinu industriji. In doslej so ženskam podelile skoraj 40 tisoč dolarjev štipendij.
9. Golde
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo deli GOLDE (@golde)
Ustanovitelji: Trinity Mouzon Wofford in Issey Kobori
Ustanovljeno leta 2017, Golde je neodvisna blagovna znamka s sedežem v Brooklynu, ki izdeluje izdelke za zdravje in lepoto s superživili, vključno z ekološkimi latte mešanica kurkume, komplet za superhrano latte in drugo.
10. Sodelujte
https://www.instagram.com/p/CANbguZh52U/
Ustanovitelj: Denise Woodard
V iskanju brezglutenskih, veganskih, alergičnim in super okusnih piškotov? Sodelujte prodaja samo to, od čokoladne torte in korenčkove torte do ingverjeve in rojstnodnevne torte piškotke.
11. Sanaía
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo deli sanaía applelesauce (@tastesanaia)
Ustanovitelj: Keisha Smith Jeremie
Vklopljeno Cisterna morskega psa, Jeremie je dokazal, da jabolčna omaka ni samo za otroke. Na voljo v Walmartu v okusih, kot so guava, sivkina hruška, robida, ingver in tamarind, Sanaía jabolčna omaka je narejena iz zelenih jabolk v primerjavi z rdečimi sortami. "V vsak kozarec vključimo tudi dejanske rezine pečenih jabolk in naši okusi so pristno otoško navdihnjeni," pravi Jeremie Črno podjetje. Sanaía lahko najdete na več kot 500 lokacijah Walmarta na vzhodni obali.
12. Glavno mesto
Slika: Glavno mesto.
Ustanovitelji: Charles in Arsha Jones
Če niste imeli Glavno mesto'S mambo omako, raje naročite nekaj stat. Ker je bilo ustanovljeno leta 2011, je podjetje s sedežem v Washingtonu, DC mambo omake, ki vključuje blago in sladko-vroče, je zbralo kultno sledenje in ljudje ga uporabljajo vse od kril do krompirčka. In ko enkrat poskusite, bo postal nepogrešljiv element tudi v vaši kuhinji.
13. BLK & Bold
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo deli BLK & Bold Specialty Beverages (@blkandbold)
Ustanovitelji: Rob Johnson in Pernell Cezar
Ko kupite vrečko posebne kave pri BLK & Boldne podpirate samo podjetja za proizvodnjo kave in čaja s sedežem v Iowi, temveč podpirate tudi pobude, ki so se jim pridružile, vključno z neprofitnimi organizacijami za podporo mladim v stiski.
14. Brooklynski čaj
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo je delil Brooklyn tea (@brooklyntea)
Ustanovitelji: Alfonso Wright in Jamila McGill
Za visokokakovostno, ekološko skodelico čaja pravične trgovine, Brooklynski čaj ima samo tisto, kar potrebujete - in potem nekaj. Med njihovimi najbolje prodajanimi izdelki so edinstveni okusi, kot so kumarina melona zelena, krem Earl grey, kjotska češnjeva vrtnica sencha in drugo.
15. Ljubezenski vijak iz plute
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo deli Love Cork Screw (@lovecorkscrew)
Ustanovitelj: Chrishon Lampley
Ljubezenski vijak iz plute gre za več kot le vino - čeprav je vseh šest njihovih veganskih vin precej odličnih. Prodajajo tudi maslo za telo, oblačila, sveče in drugo.
16. Joe's Gourmet
Ustanovitelja: Joe & Patricia
Joe's Gourmet trdo dela pri cvrtju rib, saj ponuja okusno, pripravljeno in nekoliko bolj zdravo premaz iz ribjega ocvrtka. Čeprav se imenuje Fish Fry, je enako okusna tudi pri piščancu in zelenjavi.
