Želite super zabaven recept za zabavo Super Bowl? Krompirjeve rezine do roba naložimo s kremno sirno omako in prelijemo s katerim koli ali vsemi vašimi najljubšimi nachos prelivi.
Povezana zgodba. Giada De Laurentiisov brezglutenski limonin makov hlebec je po vsem tem prazničnem obroku svetel in sladek prigrizek
Seveda imajo vsi radi dober krožnik nachosa, a ste že poskusili irski nachos? Krompirjeve rezine pečemo do hrustljave in zlate barve, nato jih namažemo s kremno sirno omako in prelijemo z našimi najljubšimi prelivi nacho. Prilagodite ta recept, da bo ustrezal vašim željam, ali pa bodite ustvarjalni! Nebo je pri teh nachos na osnovi krompirja meja.
Naložen recept za irski nachos
Služi 4-6
Sestavine:
- 1 kilogram rdečega ali mladega krompirja
- 2 žlici oljčnega olja
- 1 žlica česna v prahu
- 1 žlica čebule v prahu
- Sol in poper, po okusu
- 1 skodelica sirove omake cheddar (domača ali kupljena v trgovini)
- 1/2 skodelice na kocke narezane rdeče in zelene paprike
- 1/4 skodelice tanko narezane zelene čebule
- 1/4 skodelice mlete rdeče čebule
- Kisla smetana in sveže sesekljan peteršilj za okras (neobvezno)
Navodila:
- Pečico segrejte na 400 stopinj F in velik pekač obložite s pergamentnim papirjem.
- Operite in posušite krompir. Vsak krompir narežite na kocke in položite v veliko skledo.
- Krompirju dodamo 2 žlici olivnega olja, česen v prahu, čebulo v prahu in začinimo s soljo in poprom. S svojimi rokami krog enakomerno premažite.
- Krompir razporedite po pekaču v eni plasti in pecite 30 minut do zlato rjave barve. Krompir vzamemo iz pečice in na vrhu krompirja prelijemo sirno omako. Postavite nazaj v pečico za 5 minut ali dokler se sirna omaka ne segreje.
- Krompir previdno prestavimo na velik pladenj za serviranje in nanj položimo na kocke narezano papriko, zeleno in rdečo čebulo. Okrasite s kislo smetano in svežim peteršiljem. Postrezite takoj.
Več receptov za nacho
Naloženi nachos z žara
Super sirast nachos
Nachos iz sladkega krompirja
