Cheesburger je vedno okusen, kaj pa, če je v zaviti obliki! Še bolje je, ko vidiš ves tisti gosji sir, ki je v zavitku!
Sorodna zgodba. Martha Stewart je z vami delila enostaven italijanski recept, s katerim se boste lahko rešili poletne krize pri kuhanju
Domači hamburgerji so odlični, kaj pa, če ne želite jesti vsega tistega kruha, ki je priložen serviranju na žemljico? Enostavno. Postrezite zavito v mehko tortiljo iz moke. Morda se vam zdi, da se vam to zdi malo čudno, vendar nam zaupajte. Klasični okus hamburgerja dobite z veliko manj polnila za kruh.
Recept za zavijanje cheeseburgerja na žaru
Donosi 1 zavoj
Sestavine:
- 1/4 kilograma govejega mesa
- Sol in poper, po okusu
- 1/4 čajne žličke česna v prahu
- 1 rezina ostrega sira cheddar
- 1 (8 palcev) tortilje iz moke
- Peščica solate
- 2 rezini paradižnika
- Začimbe: gorčica, majoneza ali kečap
Navodila:
- V manjšo skledo dodamo mleto goveje meso in začinimo s soljo, poprom in česnom v prahu. Z rokami zmešajte goveje meso in ga oblikujte v podolgovato pecivo. Ne pozabite, da se to prilega tortilji, ne žemlji. Ne želite, da bi bilo okroglo.
- Dodamo na vroč žar in kuhamo, dokler se na sredini le rahlo rožnate barve. Dodajte sir in pustite, da se sir stopi na vrhu. Odstranite cheeseburger iz žara in mu dodajte tortiljo iz moke. Na vsaki strani napolnite nekaj sekund. Odstrani.
- Na sredino tortilje dodajte cheeseburger in prelijte solato, paradižnik in želene začimbe.
Več receptov za zavijanje
Recept za zelenjavne obloge
Recept za domače taco zavijanje
Recept za havajski piščančji zavitek
