Ko smo odraščali, smo imeli pomočnika za hamburgerje vsaj enkrat na mesec. Vedno mi je bil všeč, moja mama pa je bila oboževalka, ker je bila lahko v kratkem pripravljena. Zdaj, ko sem starejši, poskušam narediti hrano nepredelano in všeč mi je, da mi ta jed daje ves okus brez vseh stvari v škatli.
Ta recept vsebuje le nekaj preprostih sestavin in bo zagotovo ugajal tudi najbolj izbirčnim jedcem. Polno je nemasnega mletega govejega mesa, gob, kisle smetane in okusnih jajčnih rezancev. Verjemite mi, ta jed vam bo všeč.
Copycat Hamburger Helper recept za goveji stroganov
Ta imitacija Hamburger Helper govejega stroganova je narejena iz nepredelanih sestavin in je 100 -odstotno domača. Zakaj bi kupovali iz škatle, če lahko delate iz nič?
Služi 4-6
Čas priprave: 10 minut | Čas kuhanja: 30 minut | Skupni čas: 40 minut
Sestavine:
- 1 funt puste mlete govedine
- 1/2 skodelice sesekljane čebule
- 1 strok česna, mleto
- 16 unč narezanih gob
- Košer sol in poper, po okusu
- 3 vejice svežega timijana, listi odstranjeni
- 1/2 skodelice kisle smetane
- 6 unč jajčnih rezancev, kuhano
- 2 žlici mletega peteršilja
Navodila:
- V veliki ponvi, nastavljeni na zmernem ognju, ocvrti mlete govedine s čebulo. Ko meso porjavi, dodamo česen in kuhamo 30 sekund.
- Dodajte gobe, pokrijte ponev in kuhajte približno 5 minut oziroma dokler gobe ne spustijo vode.
- Odstranite pokrov in kuhajte, dokler gobe niso mehke in se večina vlage v posodi skuha. Začinimo s košer soljo, poprom in svežim timijanom.
- Meso odstavimo z ognja in vanj vmešamo kislo smetano in kuhane jajčne rezance. (Če je zmes predebela, preprosto dodajte še kislo smetano, da jo razredčite.)
- Prelijemo s peteršiljem in postrežemo vroče.
Za tone odličnih receptov, kot je naš Nahajam se na Facebooku.
Več receptov za testenine
Recept za klobase, sir in sušene paradižnikove testenine
Nedeljska večerja: Testenine z brstičnim ohrovtom
Solata iz testenin Caprese
