S tako veliko dietami je enostavno biti preobremenjen in zmeden. Konec koncev vidimo prijatelje in vplivneže na družbenih medijih, ki zagovarjajo prednosti sprejetja »zdravega načina življenja« spremeniti svoje prehranjevalne navade (na bolje ali na slabše) - ampak so te diete res dobra ideja? Vi imate vprašanja, mi pa imamo odgovore. SheKnows se je pogovarjala z več nutricionisti, da bi ugotovila, na kakšni dieti so dejansko zdrave in ki res ne delujejo ali lahko kasneje povzročijo zaplete. Tukaj morate vedeti.
Sredozemski prehrana
S poudarkom na kuharskih stilih iz držav, ki obkrožajo Sredozemsko morje, so Sredozemska prehrana poudarja, da uživate veliko zdravih maščob, sadja, zelenjave, celih zrn, rib in rdečega vina, Toby Amidor, registriran dietetik in prehranski partner z ŠE pravi SheKnows.
"Dobre maščobe, kot so tiste iz rib, so koristne in jih spodbujamo na dieti zaradi visoke vsebnosti omega-3," pojasnjuje. "Omega-3 maščobne kisline, zlasti EPA in DHA iz maščobnih rib, so hranila, ki igrajo ključno vlogo pri zdravju srca, možganov in oči skozi vse življenje. The Ameriško združenje za srce je šel tako daleč, da je v svoja prehranska priporočila vključil vsaj dva obroka mastnih rib na teden.
Amidor meni, da je najboljši način, da se držite sredozemske prehrane, tako da izberete način življenja. "Obstaja veliko različnih živil, ni izključitve živil ali skupin živil in spodbuja se vadba," pojasnjuje. Poleg tega je razmeroma enostavno slediti. "To sredozemsko hrano kupujem vsakič, ko se odpravim v supermarket: piščančje prsi brez kosti, losos, humus, grški jogurt, sir ricotta, sveža zelišča in veliko sadja in zelenjave."
DASH prehrana
Tako kot sredozemska prehrana, prehrana DASH osredotoča se na zelenjavo, sadje in polnozrnate žitarice z nemastnimi beljakovinami ter zdrave maščobe iz oreščkov in semen, Kimberly Arnold, registrirani dietetik nutricionist, pravi SheKnows. DASH pomeni Dietetski pristop k ustavitvi hipertenzije in je običajno predpisan ljudem z visokim krvnim tlakom, vendar v resnici, ima lahko koristi vsak od tega, da bi mu sledili smernice. To je preprosto zdrav način prehranjevanja. Poleg vključevanja sadja, zelenjave, celih zrn in pustih beljakovin,. Omejitve prehrane DASH pijače in sladkarije, sladkane s sladkorjem, pa tudi živila z visoko vsebnostjo nasičenih maščob, kot so maščobno meso, polnomastni mlečni izdelki in tropska olja, kot so kokosovo, palmovo jedro in palmovo olje.
Intuitivno prehranjevanje
Čeprav to ni prehrana v tradicionalnem smislu, se je v zadnjem času pojavil trend k temu, kar mnogi imenujejo "intuitivno prehranjevanje". Po besedah Melisse Giovanni, nutricionistke na Svetovanje o uravnoteženi prehranita praksa vključuje učenje poslušanja in spoštovanja namigov lakote in sitosti ter tistega, zaradi česar se počutite dobro psihično in fizično.
"To sploh ni mišljeno kot dieta. Namesto tega gre za premik perspektive, ki se oddaljuje od omejitev in zajema telesno pozitivnost, " Katie Trant, za SheKnows pove nutricionistka. "Večina ljudi ugotovi, da je to način prehranjevanja, ki dolgoročno deluje, ko si opomorejo od omejevalnega prehranjevanja in jedo hrano, ki jo imajo res radi."
Čemu se izogniti
Obstajajo številni razlogi, da se nekaterim trendovskim dietam izognete, tudi če poslušate »zgodbe o uspehu« drugih ljudi. To vključuje:
Diete z omejevanjem ogljikovih hidratov. Ketogena dieta - ali na kratko keto - temelji na živilih, ki jih je v večini trgovin z živili razmeroma enostavno najti. Po mnenju nutricionistke in avtorice Lise Richards je zelo učinkovita tudi pri hujšanju Dieta Candida. Čeprav vam dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot je keto, lahko pomaga pri izgubi kilogramov, ni nujno, da je to najbolj zdrav ali najbolj trajnosten način, opozarja.
"Keto je učinkovit pri hujšanju in izboljšanju nekaterih označevalcev zdravja, kot je znižana glukoza, vendar ni trajnostni način prehranjevanja in lahko vodi do drugih zdravstvenih težav, če jih ne upoštevamo pravilno, «pravi Ona ve.
Kaj je torej problem z omejevanjem ogljikovih hidratov? Richards pojasnjuje, da telo potrebuje ogljikove hidrate za pravilno oskrbo z gorivom, in namesto da bi zmanjšali količino ogljikovih hidratov in dodali maščobe, je bolj koristno jemati polnozrnate vire ogljikovih hidratov in zdrave maščobe. Poleg tega je Mascha Davis, registrirana nutricionistka za prehrano, ustanoviteljica NomadistaNutrition.com in avtor prihajajoče knjige Jejte svoje vitamine pravi, da je vsaka dieta, ki odpravlja celotno skupino živil - tako kot keto z ogljikovimi hidrati - slaba novica. "Čeprav lahko dobite kratkoročne rezultate, se je te vrste zelo omejevalnih in zahtevnih diet zelo težko držati in le redko trajajo dolgo," pravi SheKnows.
Omejitve kalorij. Podobno Rachel Fine, registrirana dietetičarka in lastnica Na Pointe Nutrition, svetovalno podjetje za prehrano v New Yorku, priporoča, da se izogibate prehrani na podlagi omejitev kalorij. Pojasnjuje, da so "diete z omejenimi kalorijami" pogosto manjše od 1600 kalorij, včasih tudi od 1000 do 1200 kalorij na dan.
"Te diete so nevarno omejujoče in tvegajo negativne posledice," pravi Fine za SheKnows. "Psihološko lahko yo-yo dieta vpliva na presnovo. Ob kakršni koli omejitvi kalorij se telo nauči prilagajati samonastavljenemu stanju lakote. Pri tem se telesna presnova zmanjša pri prizadevanjih za varčevanje z energijo za vitalne procese, kot sta dihanje in krvni obtok. "
Globoko v sebi vsi vemo, da je uravnotežena in zdrava prehrana najboljša možnost, da se dolgoročno počutimo bolje, in ti nutricionisti so to le potrdili. Dobra novica je, da toliko je bilo napisano o Sredozemlju in DASH diete da ne manjka načrtov in receptov za hrano, ki bi se lahko ujemali z vašim življenjskim slogom in vas navdušili nad hrano, ki jo jeste.
Različica te zgodbe je bila objavljena oktobra 2019.
Preden greste, si oglejte naše najljubše močne citate spodbujati zdrav odnos do hrane in podobe telesa: 
