Sočni ćevapi popečeni na ognju ali pečeni v pečici s sladko pikantnim okusom. Nabodala iz svežega sadja in zelenjave je zabavno hraniti otroci kot tudi funkcijo na vašem poletju vegan zabavni meni.
Sočni ćevapi popečeni na ognju ali pečeni v pečici s sladko pikantnim okusom. Nabodala iz svežega sadja in zelenjave so zabavna za hranjenje otrok, prav tako pa so značilna za vaše poletje vegansko zabavno meni.
Ćevapi iz breskev in popra
Ustvari 12
Sestavine:
-
t
- 2 žlici tamarija
- Sok 1 pomaranče
- 1 žlica naribane pomarančne lupine
- 1 žlica riževega vinskega kisa
- Ščepec kajenskega
- 4 zrele, trdne breskve, brez koščic, narezane na 1/2-palčne rezine
- 2 veliki papriki, posejani, narezani na 1-palčne kvadratke
- 3 zelena čebula, narezana na 1-palčne kose
t
t
t
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- V majhni skledi skupaj zmešajte tamari, pomarančni sok, lupino, kis in kajenski pesek.
- Breskve, papriko in zeleno čebulo nabodite na nabodala.
- Predgrejte žar na srednji ogenj in rešetko olja na olju.
- Nabodala namažite z mešanico tamari.
- Ćevape na žaru pecite 8 do 10 minut, vsakih nekaj minut obračajte nabodala in prelijte z omako.
- Postrezite vroče.
t
t
t
t
t
Kuharjeva opomba: Če vam ne gre za žar, preprosto položite nabodala na ponev za pitovne piščance in jo postavite na srednji nosilec pečice. Pražimo 5 do 6 minut, občasno prelijemo z omako, dokler se breskve in paprika ne zmehčajo.
Bolj okusno vegansko zabavo recepti!
