Jagode so med najbolj zdravimi sadeži, ki jih lahko zaužijete. Vsako okusno jagodičje vsebuje vse vrste antioksidantov in koristi za zdravje. Tu je seznam naših najljubših jagod in koristi vsakega od njih.
Borovnice
Borovnica je ena močnih sadje, ki se pogosto uvrščajo na sezname "močne hrane" in "pametne hrane". Majhne jagode vsebujejo le 80 kalorij in skoraj nič maščob na 1 skodelico, vendar vsebujejo pomembnejše stvari: 14 mg vitamina C (skoraj 25 odstotkov vaše dnevne potrebe), skupaj z vlakninami in manganom (ki pomaga pri presnovi in kosteh razvoj). Po podatkih ameriškega sveta Highbush Blueberry ima borovnice eno najvišjih antioksidativnih zmogljivosti-6.552 mikromolov TE/100 g. To pomeni, da lahko nevtralizirajo proste radikale, povezane z razvojem bolezni, kot sta rak in Alzheimerjeva bolezen.
Jagode
Morda mislite, da so banane na vrhu kalija, vendar jagode dejansko vsebujejo več kalija na obrok. Imajo tudi višjo raven vitamina C, vlaknin in folatov kot banane in celo pomaranče. Študije kažejo, da lahko uživanje ene skodelice 50-kalorične porcije jagod na dan zniža krvni tlak, kar lahko zmanjša tveganje za bolezni srca.
Maline
Ti trpki dragulji so napolnjeni z elaginsko kislino, ki naj bi upočasnila rast nekaterih vrst raka in ustaviti rast drugih. Maline so bogate tudi z antioksidanti, kot so vitamin C, kvercetin, galna kislina, vlaknine in mangan. Ena skodelica teh jagode vsebuje le 64 kalorij.
Robide
Ena skodelica robidnic vsebuje le 75 kalorij, koristi, ki jih boste uživali ob rednem uživanju, pa so neverjetne. Pakirajo osupljivih 7,6 gramov vlaknin na porcijo in služijo tudi kot dober vir folata (49 mikrogramov). Robidnice zagotavljajo tudi 2.036 enot na 100 gramov ORAC (sposobnost absorpcije radikalov kisika). Tako kot borovnice se lahko robidnice borijo proti prostim radikalom. Poleg tega so polni polifenolov in antocianov, ki lahko pomagajo pri preprečevanju raka in bolezni srca.
Acai jagode
Acai jagodičje je trenutno povsod povsod - v modi in ga slovijo po svoji cenjeni sposobnosti spodbujanja hujšanja in upočasnjevanja staranja. Toda ali je to malo jagodičje resnično? Acai jagode vsebujejo antocianine in flavonoide, ki so močni antioksidanti, ki pomagajo zaščitnemu sistemu telesnih celic, vendar žirija še vedno ne ve, ali zagotavljajo hujšanje in proti staranju koristi, ki presegajo vse druge jagode. Medtem ko porcija acai jagod vsebuje toliko beljakovin kot jajce, skupaj s 16 g vlaknin in 11 mg železa pa ima tudi skoraj 250 kalorij - zato bodite lahki.
goji jagode
Še eno nedavno priljubljeno sadje, goji jagodičje, se že dolgo uporablja za zdravljenje bolezni, kot so sladkorna bolezen in visok krvni tlak. Tako kot druge jagode goji vsebujejo antioksidante, vsebujejo pa tudi aminokisline in vitamine A, B1, B2, B6 in E. Goji jagode naj bi okrepile imunsko funkcijo vašega telesa, zaščitile vaš vid in preprečile bolezni srca-da ne omenjam njihovih prednosti proti staranju. Četrt skodelice goji jagod ima 90 kalorij.
Več o jagodičjih
Vse o acai jagodah
Jejte več jagod
Recepti poletnih borovnic
