Piškoti za zajtrk? Da da Da! Ta preprost piškotek je rahlo sladek in preliven z glazuro iz javorjevega masla. Poleg tega je dodana še slanina, ker zajtrk brez slanine ne bi bil popoln.
Sorodna zgodba. Kokice Raciola Raya Cacio e Pepe s slanino bodo popestrile vaše filmske nočne prigrizke
Kdo pravi, da za zajtrk ne morete jesti kolačkov? Ti javorjevi piškoti z okusom so okusni in popolnoma primerni za zgodnje jutranje prigrizke. Imajo gosto teksturo in okus palačinke, na vrhu pa so stepena javorjeva glazura in košček javorjeve slanine. Med uživanjem teh piškotov ni treba čutiti krivde. Okusne so in čudovite!
Recept za piškote z zajtrkom iz javorja in slanine
Prinaša približno 1 ducat
Sestavine:
- 1 skodelica bele polnozrnate moke
- 1 skodelica večnamenske moke
- 1-1/2 čajni žlički pecilnega praška
- 1/2 žličke sode bikarbone
- 1/2 žličke košer soli
- 4 žlice rjavega sladkorja
- 1 skodelica pinjenca
- 2 velika jajca
- 4 žlice stopljenega masla
- 1/2-3/4 čajne žličke javorjevega ekstrakta (odvisno od želenega okusa javorja)
Navodila:
- Pečico segrejte na 375 stopinj F.
- V veliko skledo skupaj presejte moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, sol in rjavi sladkor.
- Pjenasto zmešajte pinjenec, jajce, stopljeno maslo, javorjev ekstrakt in vanilijev ekstrakt.
- Mešanici pinjenca dodajte mešanico moke in mešajte, dokler se ne združi.
- Podstavke za piškote dodajte v pekač za 12 piškotov. Napolnite skodelice 2/3 in pecite približno 15 minut, dokler zobotrebec ne izide čist, ko ga preizkusite na sredini kolačka.
- Pustimo, da se ohladi in nato prelijemo z glazuro iz javorjevega masla.
Recept za zmrzovanje iz javorjevega masla
Donosi približno 1 skodelico
Sestavine:
- 4 žlice nesoljenega masla (sobne temperature)
- 2 žlici čistega javorjevega sirupa
- 1/4 čajne žličke javorjevega ekstrakta
- 1 skodelica sladkorja v prahu
Navodila:
- V skledo stojnega mešalnika dodajte maslo in smetano do gladkega.
- Dodajte javorjev sirup in javorjev ekstrakt. Mešajte, dokler se ne zmeša.
- Počasi dodajte sladkor v prahu in mešajte, dokler ne postane penast. Če opazite, da je zmrzal predebel, preprosto dodajte malo mleka, da ga razredčite.
Recept za javorjevo slanino
Dobimo 4 rezine slanine
Sestavine:
- 4 debele rezine slanine
- 1 žlica čistega javorjevega sirupa
Navodila:
- Pečico segrejte na 400 stopinj F.
- Na pekač položite pekač in položite trakove slanine.
- Pečemo približno 15 minut, dokler ne postane hrustljavo. Slanino vzamemo iz pečice in prelijemo z javorjevim sirupom.
- Pekač vrnite v pečico in pustite, da se sirup »speče« na slanini, približno 3 minute.
- Vsako rezino slanine razrežite na 4 kose in vstavite v piškote, ki so na vrhu zmrznjeni.
Več receptov za piškote
Grški recept za piškote iz baklave
Recept za piškote z jabolčno pito
Recept za piškote iz bučnih kozarcev