Če ste Jenki v zvezi z nekom z juga, morate o hrani vedeti le nekaj stvari.
Na jugu imamo določen način dela. In če resnično želite zadovoljiti svojega južnega ljubljenčka med večerjo, le nekaj teh splošno znanih kulinaričnih tradicij uporabite do večera.
1. Lahko ocvrte popolnoma vse
Slika: Lisica Totorus
Dobesedno... karkoli.
2. Ranč je bolj priljubljen kot kečap
Slika: Giphy
Kečap je za krompirček. Vse ostalo se potopi v ranč. Pravzaprav lahko ocvrt krompirček potopite tudi na ranču.
3. Litoželezne ponve so edina sprejemljiva posoda, ki se ne lepi
Slika: Giphy
Litoželezo je poceni, pomaga pri pravilnem porjavitvi, je trdno in dolgotrajno in ga lahko celo uporabljamo zunaj na ognju. Zakaj, zaboga, spet uporabljate tiste snovi, ki sproščajo strupene hlape?
4. Izgovarja se "Crrs"
Slika: Giphy
Obožujemo svoja obrtna piva, če pa vi so nameravajo naročiti Silver Bullet, O -ji molčijo.
5. Žabje noge imajo okus po žabjih nogah
Slika: Slike ob cesti/Flickr
Žabje noge so dobre, vendar nimajo okusa kot piščanec. To si govoriš samo zato, ker ti je neprijetno jesti žabe.
6. Klopotače so hrana
Slika: Giphy
Prav tako nimajo okusa po piščancu.
7. Rdeči jastog ne streže ostrig Rocky Mountain
Slika: Lori Greig/Flickr
Ostrige skalnate gore so testisi bika (včasih ovce ali prašiči). Zelo okusni so ocvrti (pogosto jih potopimo v ranč).
8. Mleko ni nadomestek za pinjenec
Slika: Giphy
Ne glede na to, ali delamo ocvrtega piščanca, piškote ali palačinke, ne moremo "samo nadomestiti mleka".
9. Sir Pimento ni nizko obarvan
Slika: sir palmetto/Flickr
Sir pimento je popolnoma sprejemljiv namaz za postrežbo gostov, še posebej, če je domač.
10. Obstajata dve vrsti omake
Slika: jeffreyw/Flickr
Rjava omaka gre za stvari, kot je pečen puran, tako kot po vsej ZDA, obstaja pa tudi kremna omaka. Narejen iz klobase ali slanine (in pogosto vsebuje samo klobaso), ga pogosto postrežejo na piškotih za zajtrk, a pripeljemo tudi na vrh piščančjega ocvrtega zrezka ali piščanca, vanj potopimo toast in zrezek ali piščančje prste in več.
11. Piščančji ocvrt zrezek nima piščanca
Slika: Giphy
To je razrezan kos zrezka, ki smo ga ocvrli v stilu ocvrtega piščanca, da bi cenejšim kosom nekoliko lažje spustili požiralnik. Piščančji ocvrt piščanec je tolčen piščanec, ocvrt v stilu piščančjega ocvrtega zrezka in se razlikuje od ocvrtega piščanca.
12. Dodatne stvari, ki so priložene ptici, niso smeti
Slika: lolololori/Flickr
Za izdelavo omake iz drobovja uporabite vrat in notranjost.
13. Tam je cel strašen hodnik salse
Slika: JoeInSouthernCA/Flickr
Dobrodošli v Valhalla.
14. Pravilen sladki čaj vsebuje vsaj 1 skodelico pravega sladkorja na liter
Slika: OhBuoyancy!/Flickr
Imenuje se ledeni čaj "sladkega izvora".
15. Če imate radi ovseno kašo, vam bo verjetno všeč zdrob
Slika: wallyg/Flickr
Podobno kot tofu prevzamejo okus tega, s čimer jih kuhate.
16. Bamija je ocvrti južni jurček
Slika: Verjamem, da lahko ocvrem/Flickr
Ista osnovna tekstura, če to storite pravilno.
17. Som je vedno ocvrt
Slika: micala/Flickr
Popolno razkritje: gre za dno, zato ni tako odličnega okusa na žaru.
18. Piščanec in vaflji so kot zajtrk za večerjo in večerja za zajtrk ves čas
Slika: Verjamem, da lahko ocvrem/Flickr
Nadaljuj. Bodi upornik.
19. Majoneza ni primerna začimba za burgerje
Slika: jeffreyw/Flickr
Gorčica je najboljša, omaka z žara je vedno v redu, kečap pa je v redu, če ste mlajši od 12 let, vendar odložite kozarec majoneza in se počasi umaknite ...
20. Špinača je za zajce
Slika: IcronticPrime/Flickr
Na jugu imamo raje zelenjavo sorte gorčice, repe ali ovčarke, kuhano s slanino ali svinjino, in jo postrežemo s poprskim kisom.
21. Naša definicija "srednje" je lahko tisto, čemur bi rekli "goreče vroče"
Slika: Giphy
Nekateri južnjaki so zelo odporni na kapsaicin, zato, če niste Indijac ali Tajec, ravnajte previdno, ne glede na to, koliko vztrajamo, da "ni tako začinjeno".
Hej, južnjaki! Povejte nam, kaj mora vaša ljubica Yankee vedeti o južni kuhinji v spodnjih komentarjih.
Več zabave v hrani
15 trendov koktajlov, ki jih morate poskusiti leta 2015
15 najboljših kulinaričnih trenutkov iz naših najljubših filmov
Priznamo: Naša največja hrana nikoli ne uspe!
