Sreda zvečer
Piščanec na žaru z limonino omako
Betsy: Za ta recept sem pomagal peči piščanca, vendar le zato, ker smo imeli spet težave s časom. Hrustljavo breskev je trajalo toliko časa, da so se dekleta pripravila, da so potrebovali še en par rok, da so ob razumni uri prišli na večerjo. Mira je svežo limonino omako naredila sama. Bailey je iztrebil vse piščance in jih začinil. Ta jed je imela neverjeten okus, saj je bila tako enostavna za pripravo. Zelo priporočljivo kot večerjo med tednom. Lahko pečete na žaru znotraj ali zunaj.
Bailey: Uh, ta obrok mi je bil doslej najljubši! Limonina omaka je bila slastnega okusa. In ta recept je bil najlažji od štirih, ki smo jih naredili. Popolnoma spet, prepričan sem.
Mira: Ta recept je bil enostaven in izšel je popoln - in čudovit! Okusil je neverjetno dobro. Ta recept bi rad poskusil še enkrat. Izdelava je bila zelo enostavna: piščanca na žaru in le limonino omako. En nasvet: ko sem za šestčlansko družino pripravil limonino omako, sploh ni zgledalo dovolj. Bilo je le majhno. Tako me je mama prosila, da naredim drugo serijo omake, da jo podvojim.
Peach Crisp
Betsy: Ta hrustljava breskev je bila božanska! Hrustljav breskev iz konzerviranih breskev (ki je edina, kar sem jih kdaj naredil!) Se ne more niti približati okusu in teksturi (da ne omenjam prehrane) te jedi. Medtem ko je bil precej sladek, je imel ta hrustljavost še vedno nebeški rob pikantnosti. Absolutno mi je bilo všeč. Moja edina pritožba je, da je bil moj delež premajhen!
Dekleta pa so za to potrebovala večno. Sami so to naredili 100 -odstotno. Vesel sem, da sem priporočil, da začnejo zgodaj. Običajno ne kuham s svežimi breskvami z razlogom: Je torej za njihovo odstranjevanje in odstranitev koščic je potreben čas. Igra je dekleta naučila, kako prerezati kožo na koncu breskve in nato nekaj minut kuhati, da se koža sprosti. To je pomagalo, vendar to ni bila povsem varna metoda. In zdelo se je, da pri opravljanju nalog ni bilo nobenega trika. To je samo grdo in naporno. Toda vztrajali so in vsekakor sem užival v plodovih njihovega truda.
Bailey: Breskev je bil hrustljav izjemno težko in ni veliko naredilo. Ampak, okusil je… wow… neverjetno. Bilo je tako dobro, a tako težko izvedljivo. Zvijača pri lupljenju breskev je pomagala, vendar nam je vseeno vzela večno, nekatere breskve pa so bile še vedno kašaste in jih je bilo zelo težko olupiti. Hrustljav del je bil v redu, enostaven in odličnega okusa.
Mira: Hrustljav del je bil dokaj enostaven in končni hrustljav breskev je bil neverjetnega okusa, vendar so bili za našo veliko družino zelo majhni obroki. Hrustljavost je trajala le nekaj minut, breskve pa skoraj eno uro. Bil sem navdušen nad tem delom, vendar jih je bilo težje olupiti, kot sem pričakoval! Res smo uporabili zvijačo, ki je pomagala pri nekaterih breskvah, potem pa je bilo vseeno zelo težko. Ko je Bailey končala s hrustljavim prelivom, mi je pomagala dokončati luščenje in izkoščičenje breskev.
Tudi recept pravi, da breskve kuhamo 30 sekund, preden jih premaknemo v ledeno kopel. To ni bilo dovolj dolgo. Morali smo začeti znova, zaradi česar je trajalo tudi dlje.
Sorodni video
Kuhanje video posnetkov z navodili za otroke
Imate res resnega otroka, ki bi se naučil kuhati? Oglejte si številne spletne video vaje za otroke. Mislimo Dve dekleti in njuni predpasniki je še posebej srčkana serija:
Več kuhanja z otroki
- Otrokom prijazni recepti od A do Ž
- Obroki, ki jih lahko pripravijo otroci
- 6 nasvetov, ki jih je preizkusila mama, da svoje otroke naučite kuhati
- ChefMom.com: Otroci v kuhinji
