Zabavno in okusno avstralsko kuhanje, odlični okusi in ustvarjalni kulinarični talenti ter mučni recepti -kaj bi lahko še prosili? Ročno smo izbrali 10 unikatnih hrana blogerji za našo predstavitev.
1. Chew Town
Amanda, kuharica, ki živi v Sydneyju, svojo ljubezen do avstralsko-italijanske kuhinje s svetom deli že od leta 2011. Tudi vešč fotograf, na Amandinem slastnem blogu ni ničesar, kar ne bi bilo prijetno za oko. Večina gurmani obožujem Chew Town, ker so recepti drzni in enostavni - kar pomeni, da vam pri pripravi ene od Amandinih jedi doma ne bo dolgčas ali preobremenjenost. The grdi, a okusni piškoti (njene besede) je naš osebni favorit.
“Chew Town je blog za razvoj receptov in fotografiranje hrane z dinamičnimi posnetki in hrano brez težav. Etos Chew Towna je samo zato, ker je preprost, ne pomeni, da ne more videti lepo, «pojasnjuje Amanda. "[Verjamem], da hrana z impresivnim videzom običajno ni težka, če ste dovolj igrivi, da poskusite."
2. Chompchomp
Chompchomp je srčkan in pameten blog o hrani in potovanjih, ki ga vodi Martine of Perth. Martine, rojena s francoskimi in kantonskimi koreninami, se opisuje kot otroka, ki bi "jedel karkoli", kar dokazujejo najrazličnejše dogodivščine in recepti s hrano, objavljeni na njenem blogu. Kot bolnica z alergijami na hrano so recepti Martine tudi brez glutena (čeprav ona surovi vanilijev kokosov puding ima tako dober okus kot prava stvar).
3. Primite vilice
Helen je pisateljica in jedka za tem blogom o hrani v Sydneyju. Je kolumnistka, urednica Cheap Eats za 2012 Jelo in pitje Sydney vodnik, pisatelj in recenzent. Trdno trdi, da je hrana boljša, če jo delite s prijatelji. Helen raje jedo kot kuha, njen blog pa je poln obiskov restavracij in slik. Nismo mogli nehati razmišljati o slastnem pintxos v tem prispevku o obisku The Carringtona.
Več: 10 vrst morskih alg, s katerimi bi morali kuhati
4. Vroče začinjeno
Charlie Louie je pisatelj, fotograf in ljubitelj hrane, ki je ustvaril Hotly Spiced, potem ko je od založnika prejel zavrnilno pismo. Ona spleta čudovite zgodbe s čudovitimi slikami in mamljivi recepti. Končno smo hrepeneli po teh krompirjeve pokrovače.
Več: 10 ustvarjalnih stvari, ki jih lahko pijete poleg vina
5. Moj dragi limonin timijan
Pisateljica tega čudovitega bloga je Emma, usposobljena kuharica, ki je večino svojega časa preživela v slaščičarskih oddelkih restavracij, kavarn in gostinskih podjetij. Ko so tako z otroki ugotovili intoleranco za gluten in laktozo, je morala popolnoma spremeniti način kuhanja za svojo družino. Odločila se je, da bo svoj blog začela deliti svoje recepte in ideje o življenju brez glutena in laktoze. Ti bučni kolači so nas zamikali, da bi preskočili večerjo in se odpravili naravnost k sladici.
»Moj dragi limonin timijan je kraj, kjer lahko delim brezglutenske, vegetarijanske recepte, zgodbe, fotografije in občasen namig o ekološkem vrtnarjenju. Recepti na moji spletni strani odražajo mojo filozofijo, da mora biti naravna, cela hrana okusna, zabavna in enostavna za pripravo. Hrana, kot naj bi jo jedli - sveža od zemlje do kuhinje, sezonska, hranljiva in okusna, «pravi Emma.
Naprej: Ne čisto Nigella
