Umešana koruza postane preobrazba, tako da na zabavo prinese slanino. Ta jed vam bo všeč.
Z leti je kremna koruza postala nekoliko slaba. Prišel je iz pločevinke in je bil manj kot lep. Na srečo smo tu, da vam predstavimo recept iz nič, ki vas bo nasmehnil od ušesa do ušesa. Je kremast, sirast in poln slanine. Česa ne ljubiti?
Povezana zgodba. Recept za omako Jamieja Oliverja ima najbolj nenavadno skrivno sestavino, ki smo jo kdaj videli
Recept za koruzno kremo iz slanine
Služi 4-6
Sestavine:
- 2 žlici nesoljenega masla
- 1 šalotka, mleta
- 1/3 skodelice drobno narezane rdeče paprike
- 4 skodelice zamrznjenih koruznih zrn, odmrznjenih
- 1 skodelica težke smetane
- 1/4 skodelice zelenjavne zaloge
- 1/3 skodelice naribanega parmezana
- 6 trakov hrustljavo kuhane slanine, zdrobljene
- Sol in poper, po okusu
Navodila:
- V ponvi z veliko stranjo, postavljeno na srednji ogenj, dodamo maslo.
- Ko se maslo stopi, dodamo šalotko in rdečo papriko ter pražimo toliko časa, da se zelenjava šele zmehča.
- Dodamo koruzo in pražimo toliko časa, da se koruza segreje.
- Zalijemo z močno smetano in zelenjavno osnovo ter dušimo, dokler se ne zgosti.
- Odstranite z ognja in vmešajte parmezan.
- Vmešajte slanino in nato po okusu prilagodite sol in poper.
- Postrezite takoj.
Opomba
Uporabite kombinacijo rdeče in zelene paprike, da ustvarite popolno praznično prilogo!
Več receptov za koruzo
Recept za palačinke s slanino in koruzo
Poletni recept za solato iz rakovice in koruze
Recept za koruzno solato z avokadom in queso fresko