Navdih za nedavni blog BonAppetit.com o novih jedilnih oljih, tukaj je nekaj naših najljubših vegansko prijaznih kuhinjskih olj.
Navdih za nedavno BonAppetit.com blog o novih jedilnih oljih, tukaj je nekaj naših najljubših vegansko prijaznih kuhinjskih olj.
Ekološko surovo kokosovo olje Navitas Naturals
Kokosovo olje je ljubljenček zdravih jedilnih olj. To nerafinirano ekstra deviško kokosovo olje izžareva maslen okus in rahel vonj po kokosu ter ga lahko uporabljamo v ocvrtih krompirčkih, omakah in peki (uporabite ga namesto masla). Kokosovo olje z visoko vsebnostjo zdravih maščob je tudi brez glutena in košer.
Ekstra deviško oljčno olje California Estate
Kalifornija je postala kakovostni proizvajalec oljčnih olj. Oljčno olje California Estate ima maslene, sadne esence črnih oliv s pridihom svežega timijana in origana. To je lepo olje za vinaigrete ali kot zaključno olje.
Olivadovo avokadovo olje
Olivadovo avokadovo olje je ekstra deviško, hladno stiskano olje z visoko vsebnostjo maščob, zdravih za srce. Čeprav v večini kuhinj ni olje, bo zagotovo pridobil popularnost kot naslednja sestavina hrane, kot jo opisuje goli kuhar Jamie Oliver.
Štajersko bučno olje
Če imate afiniteto do bučnih semen, se boste morali vzdržati pitja bučnega olja neposredno iz steklenice. To temno zeleno ekstra deviško olje izvira iz 100% čistih štajerskih bučnih semen iz Avstrije, ki jih posušimo in nato stisnemo, da sprostijo svoj bogat, oreškov okus. Nalijte ga kot zaključno olje ali ga stepejte v okusen vinaigrette.
Preizkusite ta zdrava jedilna olja v nekaj naših najljubših veganskih receptov!
