Vedno smo navdušeni, ko slišimo, kaj drugi ljudje kuhajo, pa naj gre za odkrivanje novega trenda ali za spoznavanje klasične jedi, ki je padla ob bok. In letos, YouTubeNajboljši trendi video posnetkov hrane leta 2017 niso razočarali. To so recepti, ki so jih ljudje iskali skozi vse leto, od priprave sladoledne sladice v restavracijskem slogu do končnega obvladovanja brstičnega ohrovta.
1. Ocvrt sladoled
Ocvrt sladoled s toplo hrustljavo lupino zunaj in hladnim sladoledom znotraj je poslastica, ki jo je vredno obvladati.
Več:13 receptov lončkov pod pritiskom, ki so se leta 2017 raznesli
2. Okra
Kuhanje okra se lahko zdi zastrašujoče - ni pa nujno. Ta curry iz okra je popoln recept za preizkus.
3. Aquafaba
Aquafaba je tekočina, ki ostane iz pločevinke stročnic, na primer čičerike. Uporabite ga za pripravo teh piškoti s koščki čokolade.
4. Juha iz morskih alg
Morske alge so superživilo ki dela juhe ki so polne bogatega, slanega okusa.
Več:McDonald's bo leta 2018 bistveno spremenil svoje burgerje
5. Jerky
Doma naredite krepko brez izsuševalnika za manj, kot stane v trgovini.
6. Poke
A zdrava skodelica polno rib in zelenjave je le tisto, kar je zdravnik naročil.
7. Zelena solata iz papaje
Ta tajska najljubša je v trendu in z dobrim razlogom - potem, ko boste to okusili, nikoli ne boste pomislili, da je solata dolgočasna.
8. Vrenje rakovice
Sveže morske sadeže, zelenjavo in drugo skuhamo skupaj ta neverjetno okusen obrok.
9. brstični ohrovt
Brstični ohrovt je bil predolgo slab. ta recept pokaže, kako okusne so lahko.
Več:David Chang bo o zimskih olimpijskih igrah 2018 poročal o hrani
10. Kokosova torta
Vlažno kokosova torta je vreden vsakega praznovanja.
Obvladajte te recepte in v bistvu lahko vsem svojim prijateljem poveste, da ste najboljši kuhar leta 2017.
