To zimsko sezono premagajte mraz s papričnimi, vročimi koktajli. Začinjene pijače vam lahko pomagajo ogreti praznike - ali kateri koli hladen večer - ko kaj manj kot ognjena pijača preprosto ne pomaga. Prilagodite toploto po svojih željah in uživajte v naslednjih začinjenih receptih za koktajle.
Recepti za pikantne koktajle
Češnjev poper Martini
Služi 1 Sestavine:
1 unča vodke Absolut Pepper ali druge vodke, napolnjene s poprom
Nekaj kapljic grenadina
Sok 1/2 limete Navodila:
Vse sestavine pretresite v stresalniku za koktajle z ledom. Precedite v kozarec za martini in okrasite z rezino limete ali pekočo papriko.
Sladki in začinjen rumov punč
Služi 1 Sestavine:
1 unča brusničnega soka
1 unča pomarančnega soka
2 unci ruma iz pasijonke
1 unča pire iz pasijonke
1/4 unče svežega ingverjevega soka
8 semen rdečega tajskega čila
3 kosi sesekljanega rdečega tajskega čila
1/2 rdečega tajskega čila, narezanega, za okras
Muškatni orešček za okras Navodila:
1. Za pripravo ingverjevega soka dodajte 1/2 skodelice narezanega svežega ingverja v lonec z 2 skodelicama vode in na zmernem ognju dušite približno 20 minut. 2. Brusnični sok, pomarančni sok, rum, sok pasijonke, ingverjev sok, semena čilija in sesekljan čile združite v stresalniku za koktajle z ledom. Stresite, dokler se popolnoma ne povežete, in precedite v kozarec za martini. Okrasite z muškatnim oreščkom in čilsko papriko.
Domača vodka iz paprike
Naredi 1 celo steklenico vodke Sestavine:
1 (750 ml) steklenica vodke
5 ali 6 celih čilijev, kakršne koli vrste (jalapenos, Serrano, habanero itd.), Opranih in posušenih, prepolovljenih po dolžini Navodila:
V veliko skledo ali kozarec nalijte vodko. Papriko narežemo in dodamo v vodko. Pustite, da se namakate 7 do 10 dni na hladnem temnem mestu. Vodko precedite skozi gazo nazaj v prazno steklenico vodke.
Več koktajlov v hladnem vremenu
Silvestrski koktajli
Pisani koktajli za praznike
Božični koktajli iz konjaka
