Veganska vroča čokolada je tu, da vas ogreje to zimo - SheKnows

V mrzlih zimskih mesecih ni nič bolj okusnega kot velika skodelica vroče čokolade, ki je vroča. Čeprav je okusen, nekateri ne uživajo ali ne morejo uživati ​​mlečnih izdelkov, zaradi česar je vroča čokolada do zdaj nemogoča.

Sorodna zgodba. Martha Stewart je pravkar delila kremast brokolijev curry, ki ga boste ponovili to jesen

Z uporabo domačega indijskega mleka, prežetega z vanilijo in sladkanega z agavo, lahko temu rastlinskemu mleku preprosto dodate bogato, temno čokolado in ga postrežete toplega, tako kot navaden vroč kakav. Tudi tisti, ki pijejo mlečne izdelke, bodo presenečeni nad tem, kako bogata in kremasta je ta pijača in bi lahko celo rekli, da je boljša od prave.

Ne pozabite niti na stepeno smetano. Danes lahko v trgovini z živili najdete veliko različic brez mlečnih izdelkov ali pa jih preprosto naredite sami iz kokosovega mleka.

Recept za vegansko vročo čokolado iz indijskega indijskega mleka iz vanilije in agave

Domače vanilijevo indijsko mleko je sladkano z agavo in kombinirano s stopljeno temno čokolado za epsko vročo čokolado, rastlinsko pijačo.

Služi 2-3

Čas priprave: 10 minut | Čas kuhanja: 10 minut | Skupni čas: 20 minut

Sestavine:

• 1 skodelica surovih indijskih orehov, namakanih 6 ur ali dlje
• 2-1/2 skodelice filtrirane vode
• 4 žlice surove agave
• 1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta
• 1/4 čajne žličke morske soli
• 2 unci zelo kakovostne temne čokolade, narezane
• Kokosova stepena smetana za okras (ali kateri koli stepeni preliv brez mlečnih izdelkov)

Navodila:

1. V hitri mešalnik, kot je Vitamix, dodajte namočene indijske oreščke, filtrirano vodo, agavo, vanilijo in morsko sol.
2. Mešajte na visoki moči 1 do 2 minuti oziroma dokler zmes ni žametno gladka in kremasta.
3. V majhnem loncu združite indijsko mleko in temno čokolado. Na zmernem nizkem ognju dušimo približno 10 minut, pogosto mešamo, dokler se zmes ne segreje in se čokolada popolnoma stopi.
4. Vročo čokolado razdelite na skodelice in okrasite s kokosovo stepeno smetano.
5. Najbolje postrezite toplo.

Za tone odličnih receptov, kot je naš Nahajam se na Facebooku.

Več domačih veganskih receptov

Vegansko vaniljevo mandljevo mleko s kockami chia ledu
Veganski piškotki iz konoplje brez glutena
Domača mocarela v veganskem bivoljem stilu