Potrebujete majhen prigrizek, lahko kosilo za vašega malčka ali samo hrano za ugriz za zabavo? Ti piščančji enchilada vrtalniki so odgovor. Ne samo, da so super okusne, ampak so tudi zdrave.
Z uporabo razrezanih piščančjih prsi prihranimo veliko časa v kuhinji, dodamo pa tudi beljakovine in dodaten okus. Namesto da bi v tem receptu uporabil polnomastni kremni sir, sem se odločil za kremast grški jogurt skupaj s svežo zelenjavo in začimbami iz enchilade. Če želite ohraniti te vegetarijance, piščanca izpustite in dodajte samo dodatno zelenjavo.
Enostaven recept za piščančjo enchilado
Ti vrtljivi kolesi so napolnjeni z lahko razrezano mešanico piščanca-enchilade. Lahko mjih naredite do dva dni pred časom. Samo rohladite in narežite, ko ste pripravljeni za uživanje.
Donos 6
Čas priprave: 15 minut | Čas neaktivnosti: 2 uri | Skupni čas: 2 uri 15 minut
Sestavine:
- 3/4 skodelice navadnega grškega jogurta
- 1/4 skodelice omake enchilada
- 2 žlici taco začimb
- 1/2 skodelice naribanega Monterey Jacka ali cheddar sira
- 1 skodelica drobno narezanih piščančjih prsi
- 1/4 skodelice tanko narezane zelene čebule
- 1/4 skodelice mlete rdeče čebule
- 1 mleta rdeča paprika
- 1 manjša pest svežega koriandra, narezanega
- 6 naravnih mok ali polnozrnate tortilje velikosti burito
Navodila:
- V skledi združite grški jogurt, omako enchilada, začimbe taco in nariban sir ter dobro premešajte.
- Zložite piščanca, zeleno in rdečo čebulo, papriko in svež koriander.
- Nadev enakomerno razdelite in razporedite po vrhovih tortilj.
- Tortilje zavijte čim tesneje in jih varno ovijte s plastično folijo.
- Tortilje ohladite v hladilniku nekaj ur ali do 2 dni.
- Ko ste pripravljeni za serviranje, odstranite plastično folijo in vsako tortiljo narežite na kolobarje. Postavite na krožnik in postrezite.
Za tone odličnih receptov, kot je naš Stran imam na Facebooku.
Več receptov z vrtljivim kolescem
Sirasti zvitki iz tortilje z dimljenim lososom
Tortilja za pico
Zvitki iz kumar z grškim jogurtom
