Sladkorne palice niso samo za obešanje na božično drevo. Pustite jih, da se kuhajo na štedilniku, in ustvarite sladek in preprost sirup iz sladkarije, ki je kot nalašč za koktajle iz kave.
Povezana zgodba. Espresso Martini Ine Garten uporablja nepričakovano citrusno sestavino
Sirupov z okusom ni treba kupovati v trgovini in so dragi. Lahko jih preprosto naredite doma za polovico cene in ves okus. Naredili smo preprost sirup iz sladkarij iz sladkarij in ga združili z malo bourbona, jajčevca in kave. Bi lahko bil ta zimski koktajl, navdihnjen z božičem, še boljši?
Recept za pijačo iz jajčne korenine iz poprove mete
Dobimo 1 pijačo
Sestavine:
- 1/3 skodelice polnomastnega mleka
- 2/3 skodelice jajčevca
- 2 unci kuhanega espressa
- 2 unci burbona
- 1 unča preprostega sirupa iz sladkarije
Navodila:
- V majhno ponev dodajte polnomastno mleko in jajčni jajce. Pogosto mešajte na majhnem ognju, segrejte zmes. Če pustite, da mešanica zavre, se jajčni košček skrije. Če imate penilec mleka ali paro za paro, ga lahko uporabite tudi za segrevanje mešanice.
- V skodelico dodajte espresso in vmešajte sirup iz bourbona in sladkornega trsa.
- Nežno vlijte mešanico mleka/jajčnega jajca. Na vrhu nežno položite peno.
- Po želji prelijemo s stepeno smetano in potresemo.
Recept za preprost sirup iz sladkarije
Dobi približno 3/4 skodelice sirupa
Sestavine:
- 1 skodelica sladkorja
- 1 skodelica vode
- 3 velike sladkarije
Navodila:
- V majhni ponvi dodajte sladkor, vodo in sladkarije.
- Zmes naj počasi vre, dokler se sladkor in sladkorni trsi ne stopijo in zmes rahlo zavre.
- Odstranite z ognja in pustite, da se ohladi na sobno temperaturo. Sirup hranite v hladilniku do 6 mesecev.
Več pijanih zimskih pijač
5 vročih receptov blogerjev
Recept za napitek iz jajčnega mlečnega napitka
Recept za koktajl iz kave Amaretto
