Si želite klasične dobrote biča iz ananasa? Zdaj vam ni treba potovati, da bi dobili okus doma. Potrebujete le nekaj preprostih sestavin in mešalnik.
Sorodna zgodba. Za noč čarovnic srkamo bučno začimbo piña coladas in ni nam žal
Nič ni bolj osvežujoče kot stepena ananasova zamrznjena poslastica. Ta posebnost zamrznjene mešanice najdemo le na nekaj mestih po svetu. Nihče ne želi potovati po svojo sladico, zato vam razkrivamo skrivnost, kako narediti doma!
Copycat Dole Whip recept
Služi 6
Sestavine:
- 2 pločevinki (20 unč) nastrganega ananasa, rezervirajte 1/3 skodelice soka iz pločevinke, preostanek pa odcedite
- 1/3 skodelice belega sladkorja
- 1-1/2 skodelice težke smetane za stepanje
- Ananasov sok (neobvezno)
Navodila:
- V velik zmogljiv mešalnik ali predelovalec hrane dodajte nariban ananas, rezerviran ananasov sok in sladkor. Mešajte do gladkega.
- Dodajte v veliko vrečko z zadrgo in jo položite v zamrzovalnik. Pustite, da zamrzne približno 1-1/2 do 2 uri, dokler zmes ne postane penasta.
- Na visoki stopnji stepemo stepeno smetano, dokler ne nastanejo mehki vrhovi. Sladko mešanico ananasa dodamo stepeni smetani in nežno zložimo, da se združi.
- Posodo pokrijemo in zamrznemo, dokler ni trdna, najbolje čez noč. To mešanico lahko dodate tudi v aparat za izdelavo sladoleda, če ga imate. Preprosto sledite navodilom proizvajalca sladoleda.
- Zmrznjen sladoled stresemo v skledo in uživamo. Prelijte z dodatkom ananasovega soka, da bo ananasova bič plavala.
Več receptov za ananas
Recept za ananas in jicama salso
Recept za kruh iz ananasove makadamije
Recept za ananas, med in jogurt
