Nissin's Cup Noodles je preoblikoval recept, vendar je to dobro? - Ve

instagram viewer

Prvič v 45 letih obstoja Cup Noodles - ocvrt, posušen, neonsko rumen juha iz vašega otroštva (in trenutne pisarniške sobe za počitek) - ima dobil preobrazbo.

martha stewart
Povezana zgodba. Martha Stewart's Riff On Rice Krispies Treats je popolna nadgradnja klasike

Zdaj ponavadi, ko nekdo spremeni nekaj nostalgičnega, vstanem v naročje. Mora vse spremeniti? Toda v zvezi s hrano so podjetja v zadnjem času spreminjala, da bi postala naša najljubša hrana iz otroštva, če ne povsem zdrava, pa vsaj nekoliko bolj zdrava. General Mills se znebili umetnih barvil v svojih žitih, Pizza Hut in Taco Bell odstranili več umetnih arom in McDonald's se premika k uporabi samo jajc brez kletk. Kupci očitno želijo kakovostnejšo hrano, blagovne znamke pa končno poslušajo.

Več:Vaši McNuggets bodo kmalu milijonkrat boljši

Tako je z Nissinom. Zmanjšal je natrij (s 1.430 miligramov na 1.070 miligramov), zamenjal MSG za hidroliziran rastlinske beljakovine in odstranili umetne arome iz skodelic rezancev v korist stvari, kot je zeleno zelje sok. Prepričan sem, da je Gwyneth "

Raje bi umrl, kot pa da bi moji otroci jedli skodelico”Paltrow bi bil vesel tega najnovejšega razvoja, toda za vse nas, z nizko rastjo, zmrzovanje sušenih rezancev, ostaja eno vprašanje: Ali je še vedno dobrega okusa?

Na srečo nekaj Ona ve uslužbenci so imeli priložnost preizkusiti nov recept Cup Noodles, ocene pa so bile večinoma pozitivne.

"Pripravili smo majhen preizkus okusa - stari vs. nov. Najprej sem preizkusil novo različico in hm, hej! Takoj opazil razliko. Prvotni recept mi ​​je vedno dajal občutek, kot da bi ravno spustil velik, vroč kup MSG. Toda ta nov recept? Naj vam povem, da je bila juha precej slana (na dober način) in zdelo se je, da je veliko več naravnih zeliščnih okusov. Deset točk za vas, Cup Noodles! "

—Kenzie Mastroe, urejevalnik vsebin z blagovno znamko

Več:Čas je, da že premagate MSG - za vas to ni slabo

"Nova verzija mi je bila zelo všeč. Natrij ni bil tako močan, okus mi ni ostal večno v ustih in zelišča - mislim, da je bil peteršilj - so res izstopala. Še vedno pa temu ne bi rekel "zdravo". "

- Colleen Stinchcombe, urednica strokovnjakov

"Nisem okusil velike razlike, vendar je bilo manj slano in to je najboljši del. Moje srce potem sploh ni začelo utripati hitreje. "

—Crystal Brown, direktorica vsebinskih operacij

Urednica zabave Kristine Cannon ni opazila velike razlike, a to je zato, ker je rezance poskusila samo brez juhe. "Mogoče so mi okusne brbončice prav priklenjene, LOL."

Tako se zdi, da je splošno soglasje, da ima okus nekoliko bolj naraven in nekoliko manj slan kot izvirnik, a na splošno približno enak. Okusni skodelicni rezanci, ki mi ne porumenijo zob in mojemu jeziku ne opečejo natrija, a so še vedno po okusu kot hrana iz otroštva? Jaz sem torej tam.

Več:Kraft je na nas potegnil hitrega in tega sploh nismo opazili

Preden greste, si oglejte našo 50 receptov v enem loncu:

50 obrokov v enem loncu za enostavno pripravo hrane
Slika: Brandi Bidot/Sheknows